黑色的食物补啥,黑色补气血的食物有哪些-
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黑色的食物并没有补血的作用 。
所谓黑色食物补血,是因为黑色的食物入肾 。首先,血液会被肾脏透析,因此所有的食物在某种意义上都入肾 。其次,血液的生成和肾脏无关,造血的是骨髓,肾这个肾那个的是中医理论,毫无科学根据 。
贫血才要补血,导致贫血的原因中需要补的有两个,一是缺铁性贫血,主要是因为饮食中含铁的量太低、身体铁吸收铁出现问题、月经量大而失血过多、消化系统有问题、长期吃阿斯匹林和非类固醇消炎止痛药、怀孕等原因造成的;二是维生素缺乏性贫血,是因为叶酸和B12摄入不足、身体不能吸收足够的B12等原因造成的 。
因此补血要放在铁、叶酸和维生素B12上,补血的食物是富含铁、叶酸和B12的食物 。
黑色食物里面稍稍靠谱的是黑芝麻,芝麻含铁,但热量高,100克芝麻卡路里为573大卡,可以提供81%的铁的日摄入量 。但是白芝麻也一样,不管什么颜色的芝麻都一样,而不是黑芝麻特有的 。如果靠吃芝麻来补铁,就要控制其他食物的摄入量 。
另外一种著名的黑食物是乌鸡,这东西就是鸡的一个种类,而且脂肪含量还高,没有证据表明比其他鸡有什么特殊的健康功效,包括补血 。
其他黑色的食物也同样和补血没有关系,食物的黑色是因为含有花青素,这是一种抗氧化物,其对健康的作用还很难说,对造血的影响到现在还没有任何证据 。
首先补血的概念是什么?中医的所谓"补血"吗?还是现代医学的治疗贫血?如果概念都不清说了也白说!
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