花粥为什么叫花粥,什么的花粥- _生活百科

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于有什么花能煮粥这个问题，我来分享一下自己的看法。
我国饮食文化特别丰富，用花来制作美食也是很多的，我们最常见的鲜花饼、玫瑰酱、花茶都是以花为食物的经典代表。很多古籍中也出现过以花酿酒、以花制茶，还有就是题主问到的，以花煮粥。

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适合煮粥的鲜花适合煮粥的鲜花很多，而且不同的鲜花加入后，还有不同的功效。一些传统的搭配中，桃花、梅花、菊花、玫瑰花、茉莉花、荷花、百合花、木槿花等等。对于女性来说，用鲜花煮的粥不仅带有鲜花的芳香，还有养颜的作用，是非常受女性喜爱的。
清爽荷花粥这道粥口感清爽，适合在夏天食用。而且夏天正是荷花开放，如果能采摘到新鲜的荷叶、荷花和莲子，用来煮粥最好了。

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食材：荷花花瓣少许、荷叶半片，莲子少许，大米100克，糯米50克。
配料：枸杞几颗，冰糖适量。
做法：1、荷花花瓣、荷叶洗净，切丝。莲子如果是干的，需要泡发，新鲜的话就不用，洗净备用即可。
2、大米、糯米一起淘洗干净。
3、砂锅内放足量水，煮开后加入大米、糯米、莲子，转小火，让粥保持沸腾状态煮15-20分钟，下入荷花花瓣和荷叶，继续煮。粥会逐渐转成淡绿色，十分好看。
4、粥煮至软烂后，加入冰糖搅拌均匀，关火，起锅前撒入枸杞装饰，即可上桌。

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适合用来煮粥的鲜花食材还有很多，大家可以根据自己的需要和喜好进行尝试。以上就是关于有什么花可以煮粥的回答。如果你有更好的建议，欢迎来留言分享。如果你喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条优质美食领域创作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。
常用的就说百合
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