咸鸡蛋的11种腌制法
腌制咸鸡蛋的办法有盐水腌蛋、白酒浸腌蛋、五香味蛋、草木灰腌制鸡蛋、米汤腌制鸡蛋、高压锅来腌制鸡蛋、腌咸鸡蛋、黄油腌咸鸡蛋、花椒腌制鸡蛋、干腌咸鸡蛋和沙腌鸡蛋等 。接下来就和大家详细讲授一下 。
- 01盐水腌蛋
先将食用盐溶于开水中，然后再把新颖的鸡蛋清洗清洁并沥干，再一颗颗地放入盐水中浸泡，然后可以往盐水里面倒入适量的白酒，之后再密封寄存，一个月之后就可以煮熟食用了 。
文章插图
- 02白酒浸腌蛋
把清洗清洁并沥干的鸡蛋，一颗颗放入白酒中，然后再把鸡蛋滚上食用盐，之后再放到容器里面寄存，一个月之后就可以食用了 。
文章插图
- 03五香味蛋
配料有花椒、五香八角、大蒜子，生姜、精盐等等，先把这些食材放入水中煮20分钟，然后再倒入坛子里面，再将清洗清洁的鸡蛋放入坛子中，密封寄存一个月即可食用 。
文章插图
- 04【咸鸡蛋的11种腌制法】草木灰腌制鸡蛋
依照草木灰：水：食用盐=5：4：1的比例，然后再把混杂搅拌，再将鸡蛋放入灰浆内翻滚一下，然后再把鸡蛋拿出来滚一下干草木灰，然后就放到坛子里面寄存一个月左右即可食用 。
文章插图
- 05米汤腌制
再米汤中参加适量的食用盐，如果爱好吃比拟咸的鸡蛋，则可以放入多一点的食用盐，如果爱好吃淡淡口味的鸡蛋，那么食用盐要放少一些 。之后再将鸡蛋泡在米汤中腌制即可 。
文章插图
- 06高压锅来腌制
首先把食用盐溶解于冷开水中，然后再将新颖的鸡蛋放入高压锅，把食盐溶液倒入高压锅，之后再往高压锅里面注入空气，盖上盖子放置3~4个小时即可腌制胜利 。
文章插图
- 07腌咸鸡蛋
配料有食用盐、花椒、八角、桂皮和生姜，把鸡蛋清洗清洁，然后再同配料一起放入容器中，再用开水煮沸，接着把鸡蛋放凉，再放到容器里面，参加清水腌制50天左右即可食用 。
文章插图
- 08腌咸鸡蛋
把鸡蛋清洗清洁并沥干，然后再给鸡蛋涂抹上黄酱，之后再滚上一层食用盐，接着用塑料袋把鸡蛋包起来，并放到冰箱中10天即可 。
文章插图
- 09腌咸蛋
将食用油倒入开水中，然后再参加适量的花椒，之后再把鸡蛋放入食用盐液中浸泡一个月，等到期之后即可食用 。一斤鸡蛋用二两食用盐即可 。
文章插图
- 10干腌咸鸡蛋
把鸡蛋清洗清洁并用白酒浸泡，然后再给鸡蛋涂抹上食用盐，然后再放到塑料袋里面，等一个月之后，咸鸡蛋也就腌制胜利了 。
文章插图
- 11沙腌鸡蛋
一斤新颖鸡蛋，一斤细沙，三两清水，一两盐，然后再参加配料，比如花椒、茶叶、白酒和白糖等等，往容器里面铺上一层咸沙，并放入一层鸡蛋，然后再放入细沙，并导入黄酒一两，将配料一并放入，并盖上盖子，一个月之后再把鸡蛋捞出来煮熟即可食用 。
文章插图
推荐阅读
![[胃肠紊乱]若有人出现了这些表现，或许植物神经紊乱已经提前了，别不在意！](http://ttbs.guangsuss.com/image/4f7db47c883b033035c5e1fa8229edd8)
![[起床]全国起床困难户地图出炉！你是“特困户”吗？](http://res.cjrbapp.cjn.cn/a/10001/201910/2daca4a140b75e58b1eab560a4ebb1c0.jpeg)
- 奶茶怎么做好吃学习奶茶的做法
- 夏日蜜桃冰的做法
- 酱烧笔管鱼的做法
- 怎样做美味的凉拌花生香肠豆腐皮？
- 制作冬瓜茶的技巧
- 渐变水果冰沙的制作技巧
- 那山那海|《那山那海》别被林月仙吓破胆，这病没有传说的那么可怕！
- 经典|17个经典好莱坞恐怖电影的幕后真相会让你感到害怕
- 肖战|肖战深秋居家写真，不负时光不负遇见，用他绝世的风华温柔了岁月
- 武装|军迷观众最爱！推荐6部最好看的海外小众战争剧