热干面怎么做？
操作办法
- 01将葱洗净，然后挤出榨菜，切葱和榨菜待用 。
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- 02【热干面怎么做？】将芝麻酱和麻油混杂成麻酱，不断折衷均匀 。
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- 03水煮开后下面，煮开后参加冷水，反复煮开两次 。
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- 04将煮好的面条捞起来过冷水，沥干水份拌入香油，然后再过一次沸水 。
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- 05参加生抽，醋，白糖，再参加已经做好的麻酱 。
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- 06放上酸豆角，榨菜，葱花搅拌均匀 。
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