羊肉的营养价值很高,而且非常鲜美,中医认为羊肉的药用功效非常多,经常吃羊肉对很多疾病都有食疗的作用,想要补肾的朋友可以经常吃羊肉 。羊肉的吃法有很多,搭配一些药材做成药膳也是很不错的 。在吃羊肉时要注意食用的禁忌,防止对健康产生不利的影响,肝炎患者最好不要吃羊肉 。
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羊肉的功效
中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效 。
常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强身体抵抗力 。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化 。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效 。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女 。
羊肉怎样吃补肾
1、羊肉粥:羊肉100-150克,粳米100克,生姜3-5片共煮粥,加适量油盐调味食用 。有补虚损,益气血,暖脾胃,祛寒壮阳作用 。适用于体弱赢瘦,腰膝酸软,腰背怕冷,男子阳气不足、肾亏阳痿、遗精早泄,女子月经不调、血虚痛经等症 。
5、山药羊肉粥:羊肉500克切片,先用水煮至熟烂,再与山药500克(切片)、粳米250克同煮粥,亦可加入适量猪肉同煮,加适量食盐调味食用 。有健脾补肾作用,适用于身体怕冷,食欲不振,大便溏薄,腰酸尿多等症 。
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3、肉蓉羊肉粥:肉苁蓉50克切片,先放入锅内煮1小时,捞去药渣,水中放入羊肉150-200克,粳米100克,生姜3-5片,同煮粥,加入适量油盐调味食用 。有益肾壮阳,补精养血,润肠强身作用 。适用于肾虚阳痿,腰膝酸软,性欲减退,大便干燥,肾虚面色灰暗等症 。
4大蒜烧羊肉:羊肉250克切块,大蒜50克剥皮,同炆熟,加食盐调味食用 。有暖腰膝,补肾气作用 。适用于肾虚阳痿,肾虚腰膝冷痛等症 。
羊肉禁忌事项
1.不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉 。
2.不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉 。
3.烧焦了的羊不应食用 。
4.未完全烧熟或未炒熟后不宜食用 。【羊肉怎样吃补肾】
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5.不宜用不适当的烹制方法烹制食用 。
6.肝炎病人过多食用羊肉,可加重肝脏负担,导致发病 。
7.吃羊肉后马上喝茶,容易发生便秘 。
8.羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等 。
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