黑椒土豆丁的做法


黑椒土豆丁的做法

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主料:土豆两个、蒜瓣4-5个、姜丝、砂糖、草菇老抽、香油、太太乐黑椒鸡柳酱一包 。
【黑椒土豆丁的做法】
黑椒土豆丁的做法

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制作:⒈土豆削去皮切成1cm的小丁用水清洗浸泡去多余的淀粉质 。⒉净锅下油,当油温烧至四成热左右时下蒜、姜爆香,接着把土豆丁放进去炒一下,过2-3分钟后加入一包黑椒鸡柳酱翻炒均匀,加水(盖住土豆丁就可以了)、适量砂糖、草菇老抽拌匀,大火烧开盖上盖子用小火熬,等快收干水分的时候淋上少许香油,出锅装盘即成 。


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