春节长假已经过去了,不少的朋友都开始各种清肠胃,去油腻减肥了 。那当你吃惯了大鱼大肉时,想要去油腻也可以从饮食下手哦 。不少的食谱可以帮助去油腻清肠胃哦 。下面就简单的介绍几款吧 。
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食谱一:香煎土豆
第一步,备好土豆、植物油、盐、鱼腥草、香菜、葱花和辣椒酱 。
第二步,将土豆直接处理后夏侯切块,下锅煮熟了 。葱切段备用 。
第三步,备好锅加油烧热了,将沥干的土豆下锅煎煮,煎煮到金黄即可出锅 。
第四步,出锅后加点葱花、鱼腥草还有香菜,最后加辣椒酱搅拌后即可 。
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食谱二:凉拌莲藕
第一步,备好莲藕、淀粉、香菜、葱、生抽、辣椒酱、醋、白糖、盐和香油 。
第二步,将莲藕处理后洗好切片,加淀粉和水搅拌 。香菜和葱切段下锅 。
第三步,备好碗,加大蒜、生抽、辣椒酱、醋、白糖、盐和香油搅拌成酱汁 。
第四步,备好锅加水烧开了,将藕片下锅烫煮了 。烧煮后放入凉水中 。
第五步,再备碗放入藕片,加酱汁,将香菜和葱下锅搅拌即可 。
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食谱三:鹌鹑蛋炖蘑菇
第一步,备好鹌鹑蛋、鸡汤、香菇、青菜、油豆泡,葱姜蒜,干辣椒、豆瓣酱、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、小米辣和糖 。
第二步,将香菇直接处理后洗好切花刀,下锅烫煮 。油菜洗好沥干,葱姜蒜切片切段 。
第三步,鹌鹑蛋煮熟去壳,备好锅加油烧热,葱姜蒜和干辣椒下锅爆香了 。加豆瓣酱翻炒 。
第四步,将香菇和豆腐泡下锅翻炒 。加鸡汤、盐、糖和生抽以及鸡精跟胡椒粉 。
第五步,直接焖煮十五分钟,加鹌鹑蛋和青菜烧煮,最后加辣椒和葱花即可 。
【节后去油腻清肠的三款食谱】以上就是关于几款适合去油腻清肠胃的食谱哦,春节吃太油腻的朋友可以跟着来瞧瞧哦 。
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