猪肉清汤火锅的做法
工具/材质 辣椒，花椒，八角，葱姜蒜，枸杞，桂皮
操作办法 01 猪背肉适量，洗净，切片，装盘备用
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02 猪骨肉适量，洗净，装盘备用
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03 辣椒切成段，花椒适量，八角适量，桂皮适量，洗净，葱姜蒜预备多一些，洗净，切断，装盘备用，
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04 锅中加油适量，待油8分热时参加除了葱外的所有配料，爆炒，
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05 然后将其参加专门做火锅的底锅中，加水适量，煮开，再熬制30分钟，充足入味 。
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06 【猪肉清汤火锅的做法】然后我们参加猪骨肉，慢火猪8分钟左右，再参加猪背肉，然后加一些香菇，慢火猪3分钟，加芹菜，葱，盐，味精，搅匀，起锅 。OK了
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