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大闸蟹的正确吃法 大闸蟹的吃法


大闸蟹的正确吃法 大闸蟹的吃法

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大闸蟹怎么吃(大闸蟹的正确吃法)
大闸蟹的正确吃法是，简单几步就能把蟹全部吃完，不浪费！
9、10月份，大闸蟹在C位出道，最好吃的大闸蟹是阳澄湖的 。阳澄湖优越的地理位置和优质的水源为大闸蟹提供了优越的生长环境，其营养价值不言而喻 。蛋白质极其丰富，味道极其鲜美 。秋天是收获的季节，大闸蟹一定不能错过，所以特意让朋友从苏州寄了一箱回来，让家人尝尝鲜 。我花了2天时间飞到广西，我收到了每一个活的，有泡泡和闪亮的眼球 。孩子看了可开心了！他一直叽叽喳喳，让我做给他吃 。

水煮大闸蟹，清蒸是最好的，不用添加任何食材，就已经有了自己的甜味~今天我就来分享一下清蒸的方法和一个正确的吃法 。蒸不仅不流蟹黄和蟹膏，还紧紧锁住了蟹肉的鲜味，保证了肉质鲜美细腻 。大闸蟹那么贵，不全吃了太可惜了 。吃法很简单，就是需要一些耐心和简单的几步 。

【清蒸大闸蟹】练习:
1.大闸蟹很干净 。用流动的水稍微冲洗一下，然后用小牙刷刷一下蟹身的前后左右 。

2.蒸锅加适量水，加几片姜 。螃蟹性寒，生姜有散寒的作用 。烧开后放在蒸笼托盘上，然后将蟹肚朝上放在蒸笼抽屉上，防止蟹黄蟹油流出；肚子上放一块姜，盖上，大火蒸10-15分钟 。

是的，一般我吃大闸蟹的时候都是不沾酱的，蟹本身就很鲜甜 。如果觉得味道不够，可以调碗，喜欢酱料 。用米醋、少许酱油和姜末拌匀 。姜能驱寒，醋能提神 。

【大信息资源网吃螃蟹的正确方法】螃蟹有四个部分不能吃，分别是蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠 。
1.去掉绳子，去掉蟹盖(就是螃蟹肚脐的一个小盖)，方便揭开蟹盖 。蟹壳上的肉不能浪费 。蟹油很有营养 。

2.掰下一只小脚挑出蟹胃，比较脏，不建议食用 。

3.吃螃蟹的时候，一定要把鳃去掉 。

4.再把它掰成两半 。里面全是蟹黄，看着就流口水 。

5.把爪子一个个拔出来 。这样去掉的蟹腿都是带肉的，信息资源网没有抓到骨头，咬一口全是肉 。

6.中间部分的肉吃完后，再吃蟹腿部分，在爪子处咬下来，像螺丝钉一样吸出一颗蟹肉 。然后把大钳子掰开，用嘴咬出一条缝，然后直接吃里面的肉！

7.看我的小碗 。都吃干净了吗？太满足了，一点都不浪费！
【大闸蟹的正确吃法 大闸蟹的吃法】


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