油焖大虾的做法
记得第一次制造大虾的时候做的就是油焖大虾，还别说味道不错 。不知道是因为虾比拟容易做出来味道还是自己的厨艺提高了许多 。家人都非常的给面子的将大虾一扫而光，今天就将我收藏多年的秘制进程奉献给大家 。食材（卤料、盐、料酒、糖、葱姜蒜、小龙虾、金针菇）
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将大虾清洗清洁，预备相应的食材 。起锅烧油，参加葱姜蒜和花椒爆香 。
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【油焖大虾的做法】另外切一些大葱备用 。
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爆香过后参加大虾大火煸炒后，至虾身变红，参加盐，料酒，佐料等，煸炒一段时光后，沿锅边倒入啤酒，持续翻炒入味 。
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大火翻炒10分钟后关火，让虾在锅里焖几分钟，然后在开火参加金针菇持续翻炒 。
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最后参加切好的大葱，就可以美美的出锅了，爱好糖的朋友也可以恰当的加一些 。
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