【原料】
白玉豆腐、青椒、红椒 。
【调料选用】
盐、味精、色拉油、高汤、水菱粉 。
【制作及食用过程】
(1)将豆腐切成梅花形 , 青椒、红椒切丝 。
(2)豆腐放入盆内加入调料 , 上笼蒸10分钟后取出 , 放上二丝或梅花形 , 勾 上玻璃英即成 。
【繁花似锦的做法】成品特点:清淡 , 爽口 。
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