怎么种朝天椒种子,朝天椒能自己留种子吗- _生活百科

在我们当地农村，菜椒为了和辣椒有所区别，习惯于叫做甜椒。在春末夏初种植的几种应季蔬菜中，甜椒是必需种上几棵的。集市上卖的菜栽子一般都是十棵一把，价格也不贵，几块钱一把，如果供应全家人食用，十棵也就足够了。甜椒炒肉，是农家饭桌上的经典做法。甜椒切成丝，加上小米椒和香菜、葱花等，可以做成老虎菜，新鲜面条做好后，加上这道老虎菜佐餐，可以说是吃得汗流浃背啊。而甜椒剁细和猪肉合在一起包饺子，也是招远南乡经典的做法。

文章插图
农村种植的菜椒，为什么特别辣，是买到假种子吗？这个问题父亲有一年在种菜的时候也遇到过，仔细分析有几个原因：
一是购买种子纯度不够，当代种植症状不明显，而二代三代就表现出来了。或者经过多代种植后品种特性已经有所退化。购买正宗厂家的种子，可以避免类似的问题发生。
二是第一年购买的甜椒种子，经过种植一年后自家留种，和种植辣椒的畦子相邻，经过蜜蜂采蜜或者风力传播，甜椒和辣椒互相串种。甜椒留出来的种子，容易具有辣椒的特性，而辣椒的特性也会退化，变得不那么辣了。

文章插图
三是辣椒和甜椒的小苗期有些类似，易混淆。这个问题在集市上买菜栽子的时候容易出现，二者小苗叶片和植株没有明显的区别特征，全靠售卖的商户把握，购买的农户一多，难免有手忙脚乱拿错苗子的时候。
总之，农村种植的菜椒，为什么特别辣的原因，大多是因为和羊角椒或者朝天椒相邻，蜜蜂来回采蜜或者风力传播授粉引起的，少部分原因是种子纯度不够，特性不稳定出现变异。

文章插图
我是家在南乡，喜欢和您唠唠关于农村的点点滴滴，记得点赞、关注和转发，让我们共同学习一起进步。
主要农村土质不同，温度也有很大的差別，农村的菜椒下的肥料，也是有机肥料，味道有所不同价格方面也是不一样，我个人认为还是农村菜椒好过城市的，我每次过年回乡下，都会向村民卖点菜椒煮鸭肉，我这边村很多人都会种很多莱椒