随着我们生活质量的改善 , 野菜是很少人会在食用的 , 而生活在农村的人们还是会有采摘野菜的习惯 , 野菜是比较健康的蔬菜 , 没有农药的影响 , 而且纤维素含量会增加丰富 , 所以我们在平时适当的吃一些野菜是很好的 。野菜可以直接清炒 , 也可以制作成饺子馅等 , 大家可以来学习野菜馅饺子的做法 。
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面条菜怎么包饺子
1.面条菜和大葱洗干净 , 猪肉馅准备好
2.锅中放水 , 放入少许盐和橄榄油 , 水开后放入面条菜焯水
3.面条菜变色后捞出 , 用凉水冲下 , 用手挤干水分 , 切碎
4.葱切断儿 , 放碎菜机里面打成葱花末
5.猪肉馅朝着一个方向搅拌上筋 , 边搅拌边加入适量清水 , 再加入盐搅拌均匀 。把葱花和面条菜碎放入肉馅中 , 再放入生抽、姜末、饺子馅调味料和香油、橄榄油放入
6.搅拌均匀即成馅
7.把面粉和水放入厨师机里面搅拌成面团
8.把面团搓成长条 , 切成小挤子 , 擀皮
9.包馅捏成饺子
10.锅里面放水 , 水开后放入饺子 , 煮熟即可享用了
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面条菜包饺子的做法
1.依次将葱、姜、五花肉切丁 。
2.放入料酒、酱油、甜面酱调匀 。
3.将面条菜摘洗干净 。
4.用刀切碎 , 放入盐用手抓匀 。
5.肉馅中放入面条菜 。
6.放入花生油、胡椒粉、味精、香油调匀 。
7.盆中放入面粉 , 添加凉水和成面团 , 饧20分钟 。
8.将面搓成长条 , 切成每斤70个的剂子 。
9.擀成面皮 。
10.放上肉馅包起来即可 。
11.锅里放入水烧开 , 放入水饺 。
12.大火烧开 , 倒入少许凉水烧开 , 再次倒入凉水 。这个过程重复三次即可 。
13.盛入盘中 , 即可享用 。
面条菜是什么样子
地理分布:国内分布于西北、华北地区及江苏、湖北、云南等省 。分布于华北、西北、西南及长江流域 。
形态特征:一年生草本植物 。全株有腺毛 , 节部膨大 , 株高约30-60㎝ 。
叶子:叶对生 , 披针形 , 基部联合 。聚伞花序顶生 , 一般有花5-10朵 。花两性 , 萼片合生 , 花瓣5 , 有爪 。雄蕊5 , 下位着生;花柱3 。蒴果 , 3-5室 , 内有种子多数;萼筒在结果时基部膨大 , 呈卵形 , 上部狭缩如瓶状 。
原形态:一年生草本 , 高20-60cm 。全株被腺毛 。主根圆柱细长 。茎直立 , 节明显而膨大.叉状分枝 。基生叶匙形;茎生叶对生 , 椭圆披针形或披针形 , 长5-8cm , 宽5-10mm , 先端钝尖 , 基部渐窄 , 全缘 。
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花朵:花两性;1-3朵成顶生及腋生聚伞花序 , 花梗细长;花萼长锥形 , 上端窄缩 , 下部膨大 , 有30条明显细脉 , 先端5齿裂;花瓣5 , 粉红色 , 三角倒卵形 , 长于萼 , 喉部有2鳞片;雄蕊10;子房上位 , 花柱3 , 细长 。
果实:蒴果卵形 , 3-6齿裂或瓣裂 , 包围于长锥形宿萼中 。种子肾形 , 有成行的瘤状突起 , 以种脐为圆心 , 整齐排列成数层半环状 。花期4-5月 , 果期5-6月 。
【野菜包饺子的做法大全】生长习性:生于海拔3000m以下的麦田中或荒草地 。为麦田常见杂草 。由于麦田除草剂的使用 , 野生植株在大田较难见到 。
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