撬开普洱茶饼的技巧
撬开普洱茶饼的技巧
锥子（普洱茶刀）很锋利 ， 注意不要伤到手 。
注意一边施力一边撬动 。掌握好茶刀的握法 ， 实行撬动原则 ， 基本上没有难开的茶 。
使用茶刀撬饼茶：
1 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入 。（如图1）
2稍用点力 ， 把茶刀再往茶饼里推进去些 ， 这样不会把茶饼撬的很散碎 。
3向上用力 ， 把茶饼撬开剥落 。（如图2）
4现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙 ， 一层一层的撬开
5就这样 ， 饼茶就可以慢慢撬散了
普洱茶砖茶开茶法
普洱茶砖茶开茶法
【普洱茶正确撬法,普洱茶砖茶开茶法】砖茶压制很紧 ， 撬茶也有绝招 。将茶砖竖立起来 ， 按照茶叶压制的纹理把茶针插进去 ， 多插几针 ， 可完整的剥离下一整面的茶 ， 一块100克的小茶砖可成功撬成4块片状小茶砖 ， 剩下的徒手轻轻掰开即可 ， 掰的时候注意茶的完整性哦 。撬小砖相对容易 ， 压制很紧的大砖难度稍大 ， 但撬茶原理和小茶砖一样 。
茶针、茶砖竖起茶针
撬开第一面茶
小茶砖一分为四
将片状的小茶砖细心掰散
撬普洱茶温柔一刀的乐趣
撬普洱茶“温柔一刀”的乐趣
撬茶 ， 刀下去的那一刻 ， 茶发出“嗞嗞”的声响 ， 沉寂数载的生命被重新开启 。茶刀在手 ， 重点是温柔 ， 尽量顺着茶叶紧压的脉络 ， 度力而行 ， 撬出茶来匀整有度 ， 薄厚适中 ， 方适宜冲泡 。茶 ， 生于土木 ， 沉寂金火 ， 复活于水 ， 唯紧压茶 ， 独享了这“最是那一刀的温柔” 。
“最是那一刀的温柔 ， ”具体从那个部位下刀撬 ， 则不必拘泥 ， 边有边的味道 ， 窝有窝的精彩 ， 这泡喝撒面 ， 下泡开底茶 ， 乐在其中就好 。
金骏眉第一泡不能喝吗
金骏眉第一泡不能喝吗？
金骏眉茶我们之前也介绍了很多内容 ， 金骏眉属于正山小种中的极品 ， 真珍贵 ， 喝的时候有一些技巧 ， 今天来自南宁的杨先生问：金骏眉第一泡不能喝吗？
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