腌咸菜怎么腌好吃家常做法窍门,腌咸菜怎么做腌咸菜的家常做法- _生活百科

大家好，我是爱伟琪
腌菜吃起来很是开胃，吃起来可以增加食欲，吃了觉得舒服，意味着肠胃愿意受纳，纳而化之，使食物顺利进入人体正常新陈代谢轨道，其结果是，清气上升，浊气下降，渣进大肠，水归膀胱，带来精力充沛，体魄健壮的最佳效益
【腌咸菜怎么腌好吃家常做法窍门,腌咸菜怎么做腌咸菜的家常做法-】我们湖南腌坛子菜很是出名，走进湖南桃源这边，茶馆里的餐桌上都有5-6种以上的腌菜。
腌菜是经过几天的时间晒干水分，切细丝，加入食盐拌均匀，放入坛子里发酵，坛子边沿的水，一个星期换一次水，换水是不让空气进去，这种坛子做出来的腌菜很香的

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青椒肉丝炒酸豆角，看着都有食欲，吃稀饭，干饭，都是很好的下饭菜

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我读小学五年级的时候，都是寄宿在学校，每个礼拜周五回来，第二天，我奶奶就会给我炒好多的腌菜，用小玻璃罐一瓶瓶的装好，够我吃一个星期了，酸茄子，酸豆角，酸萝卜干，酸渣肉，酸蒜苗，只要是从地里长出来了的，奶奶都可以做成腌菜，做出来腌菜，那味道美极了。可惜在也吃不到奶奶亲手做的小腌菜了，希望你在另一个世界里过的开心快乐！

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这个是五花肉腌粘米粉，加入盐搅拌均匀放入坛子里发酵一个月后就可以吃了，腌渣肉

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这道菜是腌酸黄瓜皮，新鲜的黄瓜清洗干净，对半分，去掉里面的籽，切丝，太阳晒一天，加入盐搅拌均匀，放入坛子发酵，15天就可以吃了，坛子边沿的水，一个星期换一次水，半年都不会坏。

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这道菜是腌酸洋芋，新鲜的洋芋清洗干净泥土，切片，晒干水分，加入盐搅拌均匀，放入坛子，一个月后就可以吃了，酸酸甜甜，大人小孩都喜欢吃
深夜回答这条美食题，看的朋友们，饿了没有啊，是不是很有食欲了。
你好，很高兴回答你的问题。
下面给大家分享一个超级简单好吃的泡菜方法，首先在超市买一袋泡椒带水的那种，有大袋和小袋装的；准备红皮萝卜或者是胡萝卜，洗干净切成小长条状，晾干表面的水份。准备一个玻璃坛子，洗干净，晾干水。
把泡椒水倒入玻璃坛子中，留适量泡椒在坛子里，加入4颗冰糖，少量盐，花椒，搅拌均匀，放入晾干水份的萝卜，最后密封好坛子，存放两天就可以吃了。
泡菜配稀饭，面条，米饭都是很好吃的，喜欢吃泡菜的朋友可以试试做来吃哦。