很多人平时都有失眠的现象 , 偶尔的失眠一般不会对身体健康造成影响 , 但是如果长期失眠 , 是会严重影响我们的日常生活以及工作的 , 引起失眠的原因是很多的 , 像压力大 , 精神过于紧张 , 兴奋过度等 , 治疗失眠的方法也是很多的 , 食疗也是可以治疗失眠的 , 那小米粥治失眠吗?
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小米粥治失眠吗?
小米的营养价值很高 , 是众所周知的健康食品 。小米含丰富的蛋白质、脂肪和维生素 , 其中蛋白质含量比大米还高 。脂肪、碳水化物含量比水稻、小麦高 。更加可贵的是它含有其他粮食中没有的胡萝卜素 。小米不仅供人们食用 , 入药还有清热、清渴 , 滋阴 , 补脾肾和肠胃 , 利小便、治水泻等功效 , 还可酿酒 。
小米的食用方法一般都是做粥 , 可单独煮熬 , 亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等 , 熬成风味各异的营养品 。小米磨成粉 , 可制糕点 , 美味可口 。据食疗偏方记载 , 小米粥有安神之效 。睡前吃一碗 , 晚上睡的香 。
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小米做粥虽然好 , 但是不能与杏仁同食 , 我们知道杏仁有止咳平喘 , 润肠通便的功效 , 但是煮小米粥的时候不能放杏仁 , 因为小米中的磷等矿物质会和杏仁中所含的果酸结合 , 会产生不易消化的物质 , 易导致呕吐、腹泻 。
小米虽然营养丰富 , 但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低 。宜与肉类、黄豆搭配食用 , 可提高蛋白质的吸收利用率 。
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小米含有丰富的色氨酸 , 它能促进大脑细胞分泌出一种使人昏然欲睡的神经递质——五羟色胺 , 使人的大脑活动受到暂时的抑制 , 因此容易入睡 。《黄帝内经》载有的“半夏秫米汤”就是现在的小米粥 , 是历代医家治疗失眠不寐的一个经典方剂 。每晚熬小米粥喝 , 不仅睡得快、睡得香 , 而且第二天早晨面色红润 , 精力充沛 , 其疗效非安眠药可比 。
【小米粥治失眠吗】
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