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布局文创、新茶饮……百年药店开出“逆生长”处方( 二 )


一位95后消费者告诉采访人员 ， 奶茶、水果茶是她平日的“快乐水” ， 但在快乐之余 ， 也难免会因为健康负担而感到自责 ， 如果市场上有一款饮品既好喝又对身体有益 ， 她会很乐意购买 。
新茶饮、咖啡、文创产品等载体 ， 都是年轻人熟悉的日常消费对象 ， 将中医药元素融入其中 ， 无疑是触达消费者的良好开端 。然而 ， “中药还能这样玩”的新鲜感终有一天会过时 。对此 ， 业界认为 ， 创新需要脚踏实地 ， 厚积而薄发 ， 只有真正理解新消费需求与传统文化内涵 ， 在推陈出新的同时守住本真 ， 才能为品牌赢得新生代的持续认可 。
讲好中国优秀文化故事
今年1月 ， 商务部等八部门联合印发了《关于促进老字号创新发展的意见》 ， 指出发展老字号要坚持“文化价值和经济价值相结合”的基本原则 ， 倡导“充分发挥老字号对弘扬优秀传统文化和建设中国自主品牌的积极作用 ， 讲好中国故事” 。那么 ， 中医药老字号该如何承担起“寓教于商”的重任 ， 讲好优秀传统文化的故事？
长春堂顺时而饮品牌创始人魏炜认为 ， 药和茶是文化同源的 ， 都可以追溯到神农时代 ， 而且中医长期以来把茶视作一种药饮 ， 从饮茶讲到中医养生是自然而然的事 。与传统的围炉煮茶场景相比 ， 颜值高、口味亲民、饮用便捷的新茶饮更容易被当代年轻人接受 ， 并让年轻消费群体意识到中医其实并不遥远 ， 由此开始产生了解中医药文化的念头 。“茶之为饮 ， 发乎神农氏 ， 传说中神农曾多次用茶解毒 ， 今天我们鼓励年轻人顺应时令 ， 通过饮用天然草本茶来调养身心 ， 也是在传承祖先的智慧 。”魏炜表示 。
中国商报采访人员探访位于北京市东城区五四大街的顺时而饮旗舰店发现 ， 由于茶饮以药方、养生方为基底 ， 对中医药知之甚少的消费者大多对这些配方充满好奇 。例如 ， 一款名为“清风谣”的饮品含有白茅根、竹蔗与胡萝卜 ， 而这样的组合很少会出现在饮品店的菜单上 。采访人员注意到 ， 有不少消费者在点单前向店员询问饮品的功效、口感等 ， 旗舰店店长黄萌则在介绍药食同源理论的同时 ， 结合传统文化中的二十四节气、阴阳调和等自然规律 ， 讲解“顺时而饮、顺时而养”的养生之道 ， 向每位顾客诠释茶饮背后的文化底蕴 。

布局文创、新茶饮……百年药店开出“逆生长”处方

文章插图
长春堂顺时而饮首家旗舰店（涂瀚文/摄）
为了给年轻人生动讲解中医理论 ， 前不久 ， 白塔寺药店用药材生石膏制作了一枚独特的印章 ， 将繁体的“薬”字刻画成白塔的形状 ， 用巧思吸引了不少爱好者到中药柜台盖章 。“现在很多人喜欢集章 ， 我们会在顾客盖章的时候为他们介绍中药小常识：生石膏是一味中药材 ， 具有清热泻火、除烦止渴等功效 ， 寓意盖章宜平心静气 ， 不要着急上火 。”马旭初向中国商报采访人员展示了这枚生石膏印章以及中药方剂四物汤主题的盖章纸、明信片等多种文创产品 。在马旭初看来 ， 做文创的根本意义在于探究文化内涵 ， “让更多年轻人和小朋友从喜爱我们的文创开始 ， 逐渐了解中医药文化传承 。”
除了推出文创产品外 ， 白塔寺药店还构建了金银丸儿、合欢丹儿、玫瑰膏儿、灵芝散爷爷这四个专属IP形象 ， 结合中医的望闻问切四种诊疗方法 ， 让传统文化“潮”起来 。目前“丸散膏丹一家人”的新媒体账号已投入运营 ， 并分别配置了对应的人设——150岁高龄的灵芝散爷爷饱经沧桑而初心不改 ， 矢志为消费者服务 。
老字号承载了几代人的文化记忆 ， 源远流长 ， 无论是白塔寺药店的“货真价实” ， 还是长春堂古训“与人为善、益民安康” ， 这些宝贵的文化基因永不过时 。新时代的中医药老字号以文化创意延伸品牌价值 ， 有望续写“不老传说” 。
【布局文创、新茶饮……百年药店开出“逆生长”处方】


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