虾的相克食物 _小知识

虾是最常吃的海鲜之一，营养丰富，能增强人体免疫力和性功能，但许多食物不能和虾一起吃。让我们仔细看看和虾相克的食物吧。

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虾的相克食物
1.猕猴桃
虾最好不要与猕猴桃一起食用，猕猴桃中含有丰富的维生素C，但是虾中含有五价砷化合物，两者一起吃的话，维生素C就会和五价砷化合物产生反应，形成有毒的三价砷化合物，从而导致食物中毒。
2.西瓜
【虾的相克食物】西瓜是寒性的食物，具有解暑止渴的作用，如果要是和虾同食的话，是会导致腹痛或者是腹泻的，会降低人体的免疫力免疫力。

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3.红枣
虾皮里含有一种五氧化二坤，红枣中的维生素会导致这一物质被还原成三氧化二坤，也就是我们俗称的砒霜，所以虾和红枣千万不要同食。
4.柠檬
虾最好不要与柠檬一起吃，因为柠檬富含维生素C，如果与虾一起食用会产生有毒的三价砷，食用量较大的话还可能出现食物中毒的现象。

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5.南瓜
南瓜中的维生素C会导致虾中的五价砷化物变价，一起食用会导致肠胃不适，甚至出现腹泻，痢疾或者急性肠胃疾病。出现轻微症状时可以用黑豆和甘草解毒，严重时则需及时就医。
6.柿子
虾最好不要与柿子一起吃，因为柿子的鞣酸含量高，鞣酸与小龙虾中的蛋白质结合会产生难以消化的物质，容易形成结石。
从上文中我们可以了解到，与虾的相克食物有猕猴桃、西瓜、红枣、柠檬、南瓜等，希望以上内容可以帮助到大家。