在这个癌症高发的时代 ， 防癌抗癌是我们的一个重要任务 ， 那么防癌抗癌?怎么样其实生活中有很多抗癌标兵 ， 只是你不知道如何科学地使用它们 。下面给大家介绍六个抗癌标兵！
茄子皮
很多人喜欢剥茄子 ， 但是建议不要剥茄子 。它的价值在于皮肤 ， 皮肤中含有B族维生素 ， 可以帮助维生素c的代谢 ， 研究发现茄子皮的抗癌活性最强 ， 其功效甚至超过了抗癌药物干扰素 。
鱼鳞
营养学家发现 ， 鱼鳞中含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸、多种矿物质 ， 尤其是钙和磷 ， 是特殊的保健品 。能增强人的记忆力 ， 延缓脑细胞衰老 ， 预防高血压和心脏病 。另外 ， 经常吃鱼鳞可以预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松和骨折 。
豆腐渣
膳食纤维、钙等营养成分含量高 ， 热能低 ， 脂肪少 ， 是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料 。可以加入蛋清、面粉、葱花和调料 ， 搅拌均匀 ， 然后做煎饼 。对预防血液粘度增加、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生非常有益 。
菜根
香菜根、芹菜根、萝卜皮等富含维生素C和膳食纤维 。咸菜可以用盐、醋、酱油、香料等制成 。它们是降血压、降血脂和预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品 。
橘络
有些人吃橘子会“剥”橘子 ， 你知道吗？柑橘中含有一种叫芦丁的维生素 ， 可以使人的血管保持正常的弹性和密度 ， 降低血管壁的脆性和通透性 ， 防止毛细血管出血 ， 有助于减少高血压患者的脑出血和糖尿病患者的视网膜出血 。
陈醋
根据日本的实验 ， 在薏米和玉米酿造的醋中发现了抗肿瘤活性物质 ， 具有抗癌作用 。我国的实践证明 ， 醋蛋液能清热解毒 ， 活血化瘀 ， 含有多种维生素 ， 阻断亚硝胺的形成 ， 促进机体的新陈代谢 ， 增强免疫力 ， 因此具有防癌的功效 。
【防癌抗癌时推荐六大抗癌标兵】很多人想知道有哪些抗癌食物 。以上已经为大家介绍了6种防癌食物 。很多人可能会丢掉生活中的上述成分 ， 但他们都是抗癌专家 。
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