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【如何没有冰箱情况下食物不会变质 冰箱怎么保存不变质】1、冰箱的保鲜层里面都会有一个调节温度的旋转按钮，我们先将冰箱的电源关闭，防止在调节的过程中忽然触电；然后观察一下旋转按钮，会发现上面有7个档位，在夏天，我们按住旋转按钮调到2~3的档位即可，冬天可以调到4~5的档位；调完之后，打开电源看一下，是否可以正常使用 。
2、在将食物放入冰箱中时，要注意食物的温度最好不要过高，否则放入之后会使保鲜层结冰，我们应该先等食物冷却再放入冰箱中，不要过于贴近内壁 。
3、我们也不要频繁地开关冰箱，在需要取出或放置食物的时候再打开，并且关冰箱时一定要将门关紧，否则外面的热气进入冰箱中会遇冷结冰 。
4、食物长时间放在冰箱中，就会充斥很多异味，所以我们可以定期将冰箱的电源关闭，打开冰箱门通风散味，如果发现里面很脏，也要及时进行清洗 。
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