我相信每个冬瓜怎么吃好？人都吃过冬瓜 。红烧，清蒸或者煮汤都是不错的吃法 。我们吃冬瓜的时候把皮剥掉，实际上是削弱了冬瓜的保健作用 。冬瓜怎么吃好?带皮吃饭怎么样？下面说说冬瓜的食疗配方 。
食疗方(均是带皮冬瓜)
二皮消暑饮
将冬瓜皮10克(鲜30-50克)和西瓜皮10克(鲜30-50克)放入砂锅中，加入适量的水，用武火煮沸再改用小火煮沸15分钟，即成茶水 。
【功效】具有清热解暑、生津止渴的功效 。适合夏天保健 。
瓜仁赤豆红糖饮冬瓜子30g，红豆30g，红糖适量 。将三者一起放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开，小火煮至红豆酥烂，喝汤吃红豆 。
【功效】有利尿消肿的功效 。适合有水肿、口渴、口苦等症状的人食用 。
荷叶冬瓜茶
荷叶10克，带皮冬瓜250克，冰糖适量 。荷叶洗净，冬瓜带皮洗净切块，放入砂锅中，加水适量，武火煮沸，小火煮沸20分钟，加入冰糖即可食用 。
【功效】具有清热利湿、消脂减肥的功效 。适合夏季健康饮用或脂肪肝、高血脂、肥胖人群饮用 。
芦根陈皮冬瓜茶
芦根15克(鲜品30克)，带皮带瓤冬瓜250克，陈皮5克 。将上述材料洗净，冬瓜连皮带瓤切块，芦根切段，陈皮切丝，放入砂锅中，加水适量，大火烧开，小火煮15-20分钟 。
【功效】有清热化痰的功效 。适用于夏季感冒，有发热、咳嗽、痰黄者 。
冬瓜薏仁红枣汤
冬瓜400克，薏米15克，红枣5枚 。将以上材料洗净，冬瓜切块，放入砂锅中，加水适量，用武火煮沸，再用小火煮沸30分钟 。
【功效】具有清热利湿的功效 。适用于水肿、腹水、皮肤湿疹、口疮等人群 。也适用于防暑、防湿 。
【老中医推荐冬瓜食疗偏方】冬瓜怎么吃好？冬瓜和冬瓜皮都有很好的保健作用 。以上介绍了冬瓜的多种吃法，提醒大家脾胃虚弱、阳虚的人要少吃西瓜 。
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