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浸泡药酒的正确方法是什么？

药材药酒健康知识方法

冬天是进补和调理身体的好时候，药酒是防病治病的好方法 。俗话说“酒是万药之力”，酒本身就有药的作用；而且该酒可以将药材中的脂溶性和水溶性有效成分全部溶出，大大提高了药效 。但对于泡药酒的方法要正确.让我们在下面的中医频道向你介绍泡药酒的正确方法 。
酒用白干 药材整根或切片
【浸泡药酒的正确方法是什么？】不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选择酒的度数和气味 。小容量可选择38度左右的低度白酒；酒精的容量可以选择52度左右的高度酒精 。通常不选用曲酒，因为曲酒是由曲发酵而成的，其中所含的曲味会夹杂着药物的气味，产生怪味和难闻的气味 。通常选择老白干或者黄酒 。和药材混在一起，气味淡而香 。
白酒的优点是不容易变质，可以保存很久 。不过南方偶尔会用果酒来酿酒，酒精含量少，对*的刺激也小 。制作果酒时，一般采用煮沸法——将药材煮熟后，去渣，在果酒中加入适量药液饮用 。
药材可以整粒放置，也可以切成3 ~ 5mm的片或段，但很少磨成颗粒 。因为颗粒容易使药液浑浊，透光性不好，颗粒药物溶解快，浓度高 。除非需要快速溶解，否则会使用大颗粒 。
药酒的容器多为磨砂玻璃瓶，易于密封，防止药物氧化 。深色瓶子最好 。如果你使用透明的瓶子，注意不要直接放在阳光下 。药和酒的比例也很讲究 。一般来说，浸泡过的药材约占全部药酒体积的1/3 。
每次喝一两半
将药材浸泡在酒中，室温下保存在室内 。但是要密封避光，每天摇晃几次 。这叫“冷浸法”，是最常用的方法 。还有一种“热煮法”——用酒煮药材，温阳解表 。但这种酒挥发性大，使得度数较低，不适合长期存放，只适合短期使用 。
当药酒的颜色不再加深时，说明药物的有效成分已经停止渗出，药酒浓度达到最大，可以服用了 。一般来说，动物药酒可浸泡1 ~ 2周再服用，植物药酒可服用3 ~ 5天 。一些贵重的药材可以反复浸泡 。饮用前液面1寸时，可将它们再次浸泡在新酒中 。
有以下情况者不要服用，如药酒浑浊、絮状物明显、颜色较深、表面有油膜、酒味淡、酸败明显等 。
喝的时候，一次喝一两到一个半 。不善饮酒者，可将药酒与黄酒或凉开水混合，按量饮用 。滋补药酒服用时间不限；治疗用的药酒，最好不要空腹或边吃边用；安神药酒，适合睡前1 ~ 2小时服用 。
药酒能否发挥其显著的疗效，取决于你是否有正确的浸泡药酒的方法 。看了上面的文章，应该对药酒的泡制方法有所了解，所以从现在开始，要用这种正确的方法泡制药酒 。


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