蒜香排骨作法 _作法

文章插图
材料:
肋排 5 支
鸡蛋 1 颗
生粉(玉米淀粉) 适量
面包屑适量
调味料:
姜蓉 1 大块姜
蒜蓉 1 整颗蒜
盐
鸡精
生抽
料酒(淡味的)
白糖 1 茶匙
1-2 茶匙蕃茄酱 (不要多,会有酸味)
做法:
01.肋排 5 支姜蓉蒜蓉
02.肋排上的肉用刀背敲一阵.将所有的调味料混在一起.把肋排放入浸泡在腌料里,不够的话可以加些水,但记
得咸味要够.(盖好盖放入冰箱冷藏两天两夜)这样蒜香味就足足的..
03.腌好的肋排放入全蛋液中浸泡二十分钟,取出裹上生粉(少量就好了).锅内烧开水,放入肋排蒸8分钟取出.
04.蒸好的肋排再次放入全蛋液中裹上蛋液,最后沾上面包屑.
05.锅内热油,油温高至放一只竹筷子进去,筷子上有冒气泡即可放入排骨了.中火炸至金黄色后,开大火炸1分钟
即可捞出了.
06.用吸油纸吸干油,即可上桌.
【蒜香排骨作法】

文章插图

蒜香排骨作法

推荐阅读

平日笑谈|你再不上车，我就要迟到了，搞笑GIF：姑娘

河水清涟猗|青簪行杀青，杨紫吴亦凡深夜发长文告别角色，粉丝和解不再撕番！

【小怀谈美食】美食精选：香菇烧腐竹，清炒圆白菜，布袋豆腐，茭白蔬菜丁

琼瑶|84岁琼瑶奶奶罕见露面：浓密黑发，打扮优雅得体，状态胜过同龄人

肉苁蓉怎样泡酒

问董秘|有获得哪些技术专利吗？盐湖...，投资者提问：请问公司在“盐湖卤水提锂”项目方面

还有比豆豆鞋更丑的鞋吗

国际奥委会总部设在哪国际奥委会总部设在

『苹果』苹果的营养成分表

从前的反义词二年级上册从前的反义词

北京市|北大博士放弃百万年薪，回老家“种地”，6年后怎样了？

360|周鸿祎称元宇宙面临巨大安全隐患：一定会被攻击、有很多安全问题

『来球网体育APP』想重新恢复赛季困难重重，英超西甲球队多人被感染

文娱马后炮王者荣耀：灵活马可波罗太难击杀？教你有效针对灵活的马可波罗

[小柒的情感故事]带女儿去婆婆家蹭饭，还让俺去买菜，卖菜老板却道出秘密，故事：

中新经纬|交通运输部：第三季度国内航线客运量已恢复到98%

[中冀在线]规避问题达成效果，网媒社教你企业如何做软文营销

闪电出击！血手幽灵P91电竞手RGB彩漫鼠

中国疾控中心|导师代表——中国疾控中心刘起勇教授2020届研究生毕业典礼致辞

圈内思妹儿|看到她的减肥方法，工作人员太幸福了，杨超越总是管不住嘴想吃东西