饭桌上的礼仪被提倡了很多年,但更为重要的健康准则却总是被忽视 。越来越多人把吃饭当成谈工作、忙应酬、交朋友的场合,不知不觉犯了很多误区 。以下饭桌上的几大禁忌,大家不妨对照改正!
【饭桌上12个吃饭习惯,越吃健康越少!第一个就人人在做!】
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趁热吃
“菜来了,趁热吃!”这是饭桌上常听到的一句话 。虽然食物趁热吃味道更香,但长期过热饮食却会诱发食道癌等多种消化道疾病 。北京东方医院消化内科陈润花博士指出,我们的食道壁非常娇嫩,只能耐受50~60℃的食物,超过这个温度,食道黏膜就会被烫伤 。如果反复如此,可能引起质的变化,发展为肿瘤 。因此,最合适的食物温度是不凉也不热,在40℃左右 。
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