文章插图
蹄筋中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，有强筋壮骨之功效 。
【苦瓜牛蹄筋的做法】准备时间：4分钟
制作时间：3分钟
食材：苦瓜100克，水发牛蹄筋100克 。
调料：盐2克，葱片4克，姜片3克，蒜片3克，料酒8克，水淀粉5克，色拉油30克 。
原料采买：牛蹄筋中含有丰富的蛋白质和胶质，便于被身体吸收利用 。原料易得，任何菜市场、超市均有 。
文章插图
做法：
1. 苦瓜切条飞水，蹄筋入沸水中飞水待用 。
2. 锅上火入油爆香葱、姜、蒜投入1，烹料酒，调料等调味，勾芡即可 。
烹饪心得：干牛蹄筋需用凉水或碱水发制，刚买来的发制好的蹄筋应反复清洗几遍 。牛蹄筋较粗壮也应切条，便于烹制入味 。苦瓜飞水后易变色，应入水冲凉 。
推荐阅读
-
-
战略|1元就可打新蚂蚁，5只基金600亿元参与蚂蚁战略配售
-
吃鸡大神不喝汤玩家直呼怕了，生化危机3重置版画面太过逼真
-
凤兰时尚秀|她的头发凌乱，脚上穿一双拖鞋，不愧是“窈窕淑女，君子好逑”
-
-
-
新剧|原创Angelababy新剧开播，哭戏获得认可？演戏终于不是干瞪眼了!
-
大河客户端|路面破损严重，荥阳住建局及时抢修提升“城市颜值”
-
『华为』华为曾讽刺小米杂货铺，如今它也开起了杂货铺
-
快讯神记▲无意间提到baby，有谁注意对她的称呼？，黄晓明与尹正对戏时
-
-
-
-
快猎网|| TMT行业最新人事变动汇总-2020年7月第2周，才报
-
海警|湛江11名渔民因台风“森拉克”被困海上， 海警紧急营救
-
奇奇|岁月静好！田静晒儿子奇奇悦悦视频，称生活不仅有诗和远方
-
每天一顿早餐钱告别“猪队友” 红魔5S游戏手机京东独家首发
-
-
怎么样能让自己在群体之中时刻保持高度亢奋的状态，有没有啥小技巧
-
