痛风是嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病 。肾功能异常时由于肾脏的尿酸清除率下降也会引起尿酸水平上升 。血浆中的尿酸达到饱和，导致尿酸单钠结晶沉积在远端关节周围相对缺乏血管的组织中 。
文章插图
戒吃高嘌呤的食物
动物内脏（肝、肠、肾、脑）、海产（鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼）、贝壳食物、肉类（牛、羊、鸭、鹅、鸽）、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮 。
戒吃高胆固醇的食物
动物内脏（肝、肠、肾、脑）、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼 。
戒酒
一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加 。
戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物 。酸碱不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担 。
宜吃的食物
【痛风如何治疗 预防痛风的饮食方法】多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等 。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外 。
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