【大葱香肠的做法】[原料/调料]大葱20克、香肠100克、鸡蛋1个 。花生油50克、生粉50克、椒盐5克、盐5克 。[制作流程]1.大葱切丝、香肠切片 。2.鸡蛋打散，加入生粉、盐、清水少许调成糊 。3.把香肠下片下入鸡蛋糊里面，烧锅下油，放入挂糊香肠片，用中火煎至二面金黄，铲起放入大葱丝上面撒入椒盐即成 。
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