【京葱炒牛肉的做法】原料：京葱150克 ， 牛肉250克 。
辅料：铁板汁30克 ， 蒜蓉5克 ， 老抽、水淀粉各少许 。
做法：1.京葱剥去外皮 ， 洗净后斜切成条 ， 在锅中放少许油炒软待用 。2.牛肉切成薄片 ， 放入铁板汁、老抽、水淀粉拌匀腌制10分钟 ， 放入适量油泡嫩 ， 捞出后沥干油分待用 。3.锅置火上 ， 倒油烧至七成热 ， 爆香蒜蓉 ， 放入牛肉炒匀后加入炒软的葱条 ， 加入剩余调料炒匀 ， 放在烧热的铁板上面即可 。
tips：京葱炒热后具有黏性 ， 所以在最后加入调味汁时不宜过多 ， 以免汤汁不够浓厚 。
推荐阅读
-
张柏芝早就被绿了？谢霆锋10年后终于公开女儿，原来王菲早已知晓
-
-
月球|开始行动了！NASA登月联盟在月球上发现水，却将中国排除在外
-
华为荣耀|突然宣布！荣耀营销经理退休，引发网友猜疑
-
-
Logo设计也可以二次元化，说不准某些图标的灵感正是来自于二次元
-
世界上最古老的四种文字分别是什么 世界上最古老的六大文字
-
-
招聘|用招聘网站的后台告诉你，为什么你投了几百份简历，很少有人回复
-
无敌改装车▲RR：Type-RR，最强思域FD2！Mugen
-
张爱玲|张爱玲在晚年崇尚“极简主义生活”，并非穷困潦倒，稿费拿到手软
-
AutoR智驾 逆行外卖小哥、深夜拥堵轻松应对，元戎启行自动驾驶汽车挑战“宇宙最强街道”
-
-
-
三十年体坛故事|7连杀+赛季双杀！上港仍是国安梦魇 御林军争冠梦碎？
-
-
教育部|教育部重要通知，2条升学途径被堵死！家长无语：之前努力白费了
-
妻子伺候二婚丈夫五年，继子来医院探望一趟，妻子含泪提出离婚
-
-
