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麻辣牛肉干 牛肉干富含了人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质 。麻辣牛肉干，麻麻辣辣的刺激我们的味蕾，喜欢吃辣的朋友们还可以多放一些辣椒，增添辣味 。世界杯期间熬夜的时候，可以一边看球赛，一边吃牛肉干，这也算是一种享受吧 。
做法：
1 牛腿肉
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2 切小块以后用五香粉、盐、料酒、老姜码味一小时以后加水煮透
【麻辣牛肉干】
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3 煮到断生以后的牛肉捞出晾凉
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