如何把红烧排骨做的好吃又简单？——分享一个家常做法 _排骨

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说起红烧排骨这种家常菜，想必大家都不陌生。提起这道菜的名字，就不禁会想到红烧排骨那超越糖色的浓郁肉香和酱料的扑鼻香味。今天，边肖还带来了收集的家常菜红烧排骨。红烧排骨怎么做才好吃又简单？今天的食谱必须是一个学习包。
提前准备好新鲜的排骨、小葱、姜片、冰糖、花椒籽、八角、桂皮、香叶、食用盐、美味、冰糖。
[烹饪方法]
1元，买些排骨，让老板直接剁成小块，回家后放入清水中，加些食用盐，拌匀，用1元浸泡几个小时。排骨变白后取出，清洗干净，控制水分。
将逃生室：锦标赛冠军和排骨放入碗中，倒入适量的食用盐，美味的蚝油和胡椒粉，然后切一些葱段和姜片，放入，用手抓匀，然后腌制20元左右分钟。
侏罗纪世界3、锅中倒入一定量的油，将油加热，放入腌制好的排骨，在敞口锅中煎几分钟，将排骨煎至两面金黄即可。倒入一汤匙料酒，排骨盛出备用。
4，加入一些冰糖，然后用小火翻炒《逃离房间：冠军联赛》大约分钟，直到它变成棕色和红色。不要过量，否则糖会变黑，尝起来很苦。加入炸好的排骨，30元快速炒几秒，裹上一层油糖。
5，加入花椒籽、八角、桂皮和香叶，炒香。喜欢吃辣的可以放点干辣椒。加入适量温水，盖好排骨，加入好吃的鸡粉调味，30元小火煨约分钟。
6元，开大火收汁。汁变稠后，即可盛出。撒上一把葱花，美味的红烧排骨就完成了。

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【方法概述】
红烧排骨真的很简单，但是你也一定要掌握一些小技巧。
1元和排骨不需要水。虽然焯水可以去腥，但是会让排骨的毛变差，营养成分流失。正确的做法是记住密室逃脱：冠军点锦标赛，用水浸泡腌制两次，既能保持肉质鲜嫩，又能保留营养成分。
煎炸逃生室：冠军赛和排骨赛可以消除多余油脂，使其更加香香而不腻。
侏罗纪世界3、糖色，一定要用小火炒，如果用大火炒，糖色可能又黑又苦，导致排骨不好看又好吃。
4，一定要放在温水里，热肉遇到冷水会收缩，这就使得炖排骨很难烂。