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香辣牛肉笋

健康知识牛肉香辣


香辣牛肉笋

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香辣牛肉笋牛肉做成的美食可以说至于是香辣味的 ， 就百吃不厌 ， 而且多吃牛肉还可以暖身 ， 这道香辣牛肉笋 ， 又香又辣 ， 芳香四溢 ， 让人回味无穷 。
【香辣牛肉笋】主料：
牛腩1000克　冬笋1根
辅料：
蒜2头　姜1块　白酒1勺　生抽2勺　郫县豆瓣酱3勺豆蔻2个　花椒10克　丁香3个　茴香5克　草果3个　桂皮2个　八角2个　东北大酱2勺　植物油30克　水适量
做法：
1.牛腩用清水泡去血水 ， 洗净切小块
香辣牛肉笋

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2.水沸腾后在放入牛肉过水焯一下 ， 捞出用温水洗去浮沫
香辣牛肉笋

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3.姜一块切成大片 ， 蒜2头剥皮备用
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