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鲜肉玉米馄饨天气渐渐变冷 ， 早餐吃碗热乎乎的馄饨是个不错的选择哦 ， 今日推荐鲜肉玉米馄饨 ， 有没有觉得很新鲜呢?
原料：
猪肉馅200克、罐头玉米粒适量、市售馄炖皮约30多张
【鲜肉玉米馄饨】调料：(按自己口味调味)
葱姜末、五香粉、鸡精、盐、蚝油、生抽、植物油、料酒
配料：
紫菜、小虾皮、香菜末
做法：
1.猪肉馅先加入料酒拌匀去腥 ， 再加入植物油拌匀 ， 最后加入其他调料拌匀备用 。
2.罐头玉米粒沥干水分 ， 放入肉馅中拌匀 ， (如果嫌玉米粒大可以稍微用刀剁几下 ， 但是不要剁的太碎 ， 我是直接用的整颗玉米粒 ， 喜欢这种口感) 。
3.取一个馄炖皮 ， 在任意一个角落放入馅料 。
4.拉起馄炖皮的下角 ， 向上折2下 ， 至上角的2/3处 ， 将边缘蘸少许清水捏紧封口 。
5.将左右两个对角蘸清水捏在一起即可 。
6.锅中烧水 ， 水开后放入紫菜和小虾皮 ， 再放入馄炖煮熟 ， 最火放少许盐、鸡精调味 ， 撒上香菜末提香即可 。
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