简介:肉类还能提供植物性食物中罕见的维生素b1 。长期缺乏维生素b12会引起巨幼细胞性贫血,严重威胁人体健康 。
![吃肉能减肥吗?适当吃肉有助于减肥](http://img.jiangsulong.com/220803/1T3241418-0.jpg)
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可以吃肉减肥吗?吃肉有助于减肥 。
首先,肉类富含蛋白质,让你有饱腹感,可以控制血糖的上升 。
【吃肉能减肥吗?适当吃肉有助于减肥】肉类中蛋白质丰富,100g瘦肉可以提供20g左右的蛋白质,饮食中充足的蛋白质可以提供更长的饱腹感,不会让你的食欲疯狂增长,陷入乱吃的境地 。而且富含蛋白质的复合饮食可以延缓餐后血糖的上升速度,减少人体胰岛素的分泌,抑制脂肪的合成 。此外,为了维持正常的基础代谢和身体组织的修复,需要足够的蛋白质 。如果完全不吃肉,就需要多吃主食来弥补蛋白质,而植物蛋白的利用率往往没有动物蛋白高 。
其次,肉类富含促进新城代谢的维生素 。
肉类富含B族维生素,尤其是维生素b1(猪肉中含量较高)、烟酸、泛酸、叶酸等 。它们都是人体热量代谢的必需营养素 。没有它们,你吃进去的热量就很难被消耗掉,最终会变成脂肪堆积起来 。肉类还可以提供维生素b12,这是植物性食物中很少见的 。长期缺乏维生素b12会引起巨幼细胞性贫血,严重威胁人体健康 。当然,五谷杂粮也是我们B族维生素的主要来源,但是现在的人把一种主食吃得太细,大部分B族维生素都白白流失了 。
简介:肉类还能提供植物性食物中罕见的维生素b1 。长期缺乏维生素b12会引起巨幼细胞性贫血,严重威胁人体健康 。
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第三,肉类调节血压血脂,预防慢性病 。
肉类也能提供必需脂肪酸 。不是所有的肉都是饱和脂肪 。事实上,瘦肉中含有相当多的单不饱和脂肪酸和-6多不饱和脂肪酸 。前者是橄榄油中主要含有的那种脂肪酸,作用类似于橄榄油,尤其是禽类脂肪 。后者是人体必需脂肪酸之一,有助于调节血压血脂和预防慢性疾病,还能减轻免疫负担 。运动量大的减肥者,免疫负担往往很重 。
最后,肉类富含铁和锌,没有这两种物质人体很难减肥 。
肉类可以提供丰富的铁和锌,吸收率高于植物性食物 。减肥很难,因为铁是体内氧气的载体 。缺铁会导致体内供氧不足 。脂肪分解酶活性不足,会使脂肪燃烧困难,基础代谢减慢,甚至内脏功能下降 。而且缺铁的人容易疲劳,很难坚持锻炼 。被称为“生命元素”的锌对减肥也非常重要 。锌是合成胰岛素的原料,胰岛素控制着人体的血糖平衡,稳定的血糖对减肥起着至关重要的作用 。锌还能促进胃酸的分泌,帮助蛋白质的消化吸收 。此外,它还参与核酸蛋白质的代谢,保护和修复人体dna,维持人体细胞的正常代谢,让你变瘦变美 。
吃肉怎么减肥?
以上都是对“减肥可以吃肉吗”这个问题的回答 。但不代表可以敞开肚皮随便吃肉 。肉的选择也有讲究 。最好是去皮的鸡肉、牛里脊肉、猪里脊肉和各种鱼类,少吃五花肉、雪花牛肉、肥羊肉等肥肉 。不要吃太多 。毕竟都是高热量食物 。每天2两块左右的瘦肉就能满足需求 。当你煮5或6块大枣大小的肉时,你应该每周吃两次鱼,大约200克为宜 。而且为了避免摄入过多的油,尽量采取蒸、炖、烤的方式 。
简介:肉类还能提供植物性食物中罕见的维生素b1 。长期缺乏维生素b12会引起巨幼细胞性贫血,严重威胁人体健康 。
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一般来说,每人每天每公斤体重应摄入1克蛋白质,即体重60公斤的女性每天应摄入60克左右的蛋白质 。最好选择优质高蛋白低脂肪的食物来源,如去皮鸡肉、牛柳、黄花鱼等 。相比之下,豆制品、牛奶等食物的蛋白质含量相对较少 。
如果你不是素食主义者,不妨在实施减肥计划的过程中,将瘦肉和鱼肉列入你的餐单,既能享受到难得的美味佳肴,又能为减肥、塑身、健康、美容加分 。
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