冰激凌在家就能做，食材做法都简单 冰淇淋怎么做
说到冰激凌，没有哪个女人和孩子不爱吃的，夏天除了西瓜，冰激凌就是必不可少了，很多人以为冰激凌只能买着吃，其实咱们自己在家就能做，而且做法超级简略，口味一点也不必买来的差，吃上一口奶香浓郁，冰冷丝滑，一次做一大盒冷冻起来，吃的时候舀出来几个冰激凌球，不含添加剂，家人吃得更放心 。
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做冰激凌的重要原料是奶油，这样的冰激凌吃起来才口感润滑舒爽，也可以在冰激凌中加上爱好吃的水果，果干之类的，口感更加丰硕；有些配方以酸奶资源网为主，酸奶含活性益生菌，有助进步免疫力的作用，酸奶冰激凌也非常受欢迎 。
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冰激凌在夏天吃可是非常的消暑，香甜的口感、冰爽的味道，让不少人对它爱不释手，今天咱们用最家常的做法来做丝滑的冰激凌 。
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【冰激凌】
【所需食材】蛋黄3颗，40g白糖，15ml牛奶，200ml淡奶油
【制造步骤】
1.碗里打三颗鸡蛋，把蛋黄挑出来，蛋白留着炒菜，蛋黄中加20g白糖，15ml牛奶，搅拌均匀 。
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2.然后放到煤气灶上加热，必定要小火加热，一直搅拌，加热到蛋黄糊细腻浓稠，这时候蛋黄也煮熟了，细腻浓资源网稠就可以了，把蛋黄糊晾凉 。
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3.预备200ml淡奶油，加20g白砂糖打发，打发到奶油体积变大纹路清楚，提起大电器有个小尖角就可以了 。
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4.取一半奶油加到蛋黄糊中，搅拌均匀，再加到剩余的奶油中搅拌，搅拌到细腻浓稠就可以了，就是这种状况，冰激凌就做好一大部分了 。
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5.然后把冰激凌糊倒进碗中，表面晃平，震出大气泡，盖上保鲜膜放到冰箱中冷冻3小时以上，这样咱们的冰激凌就做好了 。
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这种做法，食材和步骤都简略，不会有冰渣，质地柔软，入口即化，吃上一口奶香味浓郁，想吃其他口味的，也可以在冷冻之前加爱好吃的水果，或者果干，果酱之类的，还等什么，赶紧珍藏吧，气象热了给家人做来吃 。
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【冰激凌在家就能做，食材做法都简单 冰淇淋怎么做】
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