粽子叶还有哪些品种？粽子叶是什么植物的叶子 _小知识

再过一周就是端午节了，信任很多街坊邻居都会趁着这一周的时光来包粽子，很多人虽然粽子吃的很多，但对粽子叶却不是很懂得。实际上粽子叶不光品种多，而且南北方所用的粽子也是大有不同的，大多是依据当地的植物就地取材。那么南方粽子叶是什么叶子？一起来懂得下吧。

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南方粽子叶是什么叶子？
一般南方人包粽子多用的是箬资源网竹叶，也有人说是棕叶，据说安徽黄山采下的箬叶，含有特别的幽香味，俗称“徽州伏箬” 。箬竹是长江以南特有的物种，在古时候就被用作包裹食盐或者茶叶的外包装，此外还可以制造斗笠。
古诗“青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归” ，这里面描写的斗笠就是用箬叶制造的。后来人们也用箬叶来包粽子，它带有淡淡的竹叶幽香，取材便利，在南方是最受欢迎的粽子叶之一。

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粽子叶还有哪些品种？
1、柊叶
柊叶外形长得和芭蕉叶类似，看起来像缩小版的芭蕉叶，它的散布地域和芭蕉叶差不多，温暖潮湿的热带地域为主。柊叶一年四季常青，带有一股特有的香味，用来包咸粽最合适了。
2、槲叶
槲叶是北方的一种树叶，它的树叶很英俊，重要在河南西部和陕西南部等少数地域的农村子才应用。虽然在我们国度著名度不高，但是在国外，尤其是日本和韩国，对槲叶可是相当爱好。
3、粽巴叶
一般为云贵高原等地域的粽叶，形似缩小芭蕉叶，属百合科，蜘蛛抱蛋属，其根茎，全年资源网可采。
4、芦苇叶
芦苇叶在北方地域的资源网农村子特殊多，因此许多北方地域的人们为了便利，就地取材，就把芦苇叶用作粽叶来包粽子。但芦苇叶又细又长，因而用它来包粽子的话，难度会比拟大，一般要用3到4片叶子能力包一个粽子。
5、露兜树叶
可以制造各种各样的露兜树粽、制造韩式竹笋拌露兜树芽沙拉，在广东的中山、茂名就有当地人民用露兜树的叶子来包粽子。