八马、华祥苑谁更好? 八马茶业怎么样

这一次,我们评测的是茶友们呼声很高的两款幽香型铁观音,都是从线下实体店购置的,分离是八马的小清爽2号以及华祥苑的月兮铁观音 。图中左边的是八马茶叶的小清爽2号,净重126g(18包),售价124元 。华祥苑的月兮为50g(6泡),售价50元 。二者的等级均为一级,价钱上折合成一斤的话,八马小清爽2号是49
这一次,我们评测的是茶友们呼声很高的两款幽香型铁观音,都是从线下实体店购置的,分离是八马的小清爽2号以及华祥苑的月兮铁观音 。

八马、华祥苑谁更好? 八马茶业怎么样

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图中左边的是八马茶叶的小清爽2号,净重126g(18包),售价124元 。

华祥苑的月兮为50g(6泡),售价50元 。
二者的等级均为一级,价钱上折合成一斤的话,八马小清爽2号是492元/斤,华祥苑月兮是500元/斤,价钱上几乎没有差异 。
铁观音向来以“七泡有余香”而有名,它资源网们能否到达这个尺度?谁品德更好一些?
让我们开启本期评测吧!
ROUND 1
干茶
两款茶香气都不错,刚一打开,空气中就有暗香浮动,气息清雅,沁人心脾,我们近距离分离看一下 。
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八马小清爽2号
八马茶业的这款小清爽2号,颗粒圆结重实,砂绿有光泽,整体较匀整 。

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华祥苑月兮
而华祥苑的月兮铁观音干茶也非常紧结,重实,色泽油润砂绿 。
【八马、华祥苑谁更好? 八马茶业怎么样】两款茶干茶看上去都还不错,难分高低,接下来我们看下茶汤比较 。
ROUND 2
茶汤
第一泡(时光15s,水温100℃)
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能够看到,他们的汤色都比拟清澈明亮,几无差异 。
它们入口都比拟香甜,且会在喉部停留,余香不绝 。
八马这款铁观音偏奶甜香,有点大白兔奶糖的感到,华祥苑则是清甜香,让人感到清新 。相比之下,八马略淡些,华祥苑喉部香甜感更显著一些 。二泡三泡是精髓,我们再来看下 。
第二泡(时光15s,水温资源网100℃)
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第二泡,两款茶汤色依然清澈明亮,华祥苑色彩略深,二者滋味都较为丰满,八马小清爽滋味上鲜醇、甘甜,香气有一些青感,华祥苑月兮滋味清甜,略有青涩感 。
第三泡(时光20s,水温100℃)
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第三泡与第二泡相比,汤色滋味相差依旧不大,八马铁观音奶甜香依旧,滋味鲜甜,有青感;华祥苑幽香中略带花香,滋味清甜,仍有一些涩感 。

接下来的第4、5、6泡,变更依旧不大,仍然延续着两者的感官品德,总体比拟稳固,我们看下最后一泡 。
第七泡(时光60s,水温100℃)
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第七泡我们分离用100℃沸水冲泡了60s,总体上滋味比前几泡略淡,八马出现出的滋味是甜香甘醇,而华祥苑资源网是鲜甜回甘 。

七泡下来,这两款茶在香气、滋味上都比拟稳固,而且较为耐泡,可以说是各有千秋,不分伯仲,相比之下,华祥苑铁观音涩感略显著了一些 。接下来,我们再看下叶底 。
ROUND 3
叶底
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叶底方面,八马小清爽铁观音整体偏绿,较亮,摸起来略硬;
华祥苑月兮铁观音偏黄,有红镶边,较软亮 。
ROUND 4
国标法测评

为了更真实地测出内质,除了感官审评,我们还采用了国标法来评测,用100℃的水闷泡了分离闷泡了三次 。

第一泡(时光2min,水温100℃)


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