?桂花凉粉的做法大全 _怎么做

凉粉是人们日常生活中很常见的一种东西，特别是对于炎热的夏季来说，很多人都喜欢在家里自己制作凉粉，因为它是一种消暑，而且对于人们身体营养来说一个很好的效果的一道凉菜。桂花凉粉是一种凉粉的制作方法，主要是在凉粉里面加入一些桂花，重要的东西是凉粉的口感和味道更加的好。那么对于这种规划凉粉应该怎么样来做呢?下面就让我们一起来了解一下桂花凉粉的具体操作方法吧。

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做法一
食材用料
白凉粉适量
白糖适量相克食物
糖桂花适量
桂花凉粉的做法
1.材料：白凉粉
2.白糖
3.糖桂花
4.在保鲜盒中，倒入25克白凉粉。
5.随后，加入适量的凉开水、稀释。
6.接着，加入7勺白糖。

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7.倒入一壶刚烧开的开水，边倒边搅拌。
8.晾凉。
9.然后，将晾凉好的成品，用勺子舀入果冻模，放入冰箱中冰镇凝固。
10.最后，搁入适量的糖桂花，即成。
做法二
材料
黑凉粉，炼奶，桂花
做法
1、桂花用热水和糖泡桂花茶。
【?桂花凉粉的做法大全】2、桂花茶与凉粉按15：1的份量调拌均匀为无颗粒的凉粉液。
3、把调好的凉粉液放锅中煮沸。

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4、把煮好的凉粉液倒进模具，常温下放凉。
5、放凉后凝固了就可以脱模了，淋上炼奶吃非常美味哦。
小诀窍
上面说的比例是：水(桂花茶)15：凉粉粉1，凉粉只需很少分量。因为黑凉粉是用凉粉草来做的，所以会有一阵轻微的凉茶味道，用桂花茶充当清水去煮，就会掩盖了那种气味。凉粉夏天吃可以清热哦~~~和龟苓膏一样功效的。可能因为煮的时候加了点炼奶，所以，本来黑色的凉粉变成了深啡色