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含碳水化合物的食物有哪些 碳水食物有哪些

碳水食物有哪些（含碳水化合物的食物有哪些）含碳水化合物的食物有哪些？碳水化合物的食物起源 ， 我们常见的碳水起源是谷类、薯类和部分豆类 。谷类一般含有碳水化合物60-80% ， 薯类含有碳水化合物15-30% ， 豆类为40-60% ， 大豆含碳水化合物较少为25％-30％ 。对于谷类来说 ， 推举选择应用低GI（血糖生成
碳水食物有哪些（含碳水化合物的食物有哪些）含碳水化合物的食物有哪些？碳水化合物的食物起源 ， 我们常见的碳水起源是谷类、薯类和部分豆类 。谷类一般含有碳水化合物60-80% ， 薯类含有碳水化合物15-30% ， 豆类为40-60% ， 大豆含碳水化合物较少为25％-30％ 。
对于谷类来说 ， 推举选择应用低GI（血糖生成指数）粗加工的谷物 ， 如燕麦、糙米、荞麦和玉米 。它们除了有血糖缓释的优势 ， 另一方面 ， 相对于精米精面 ， 粗加工的谷物富含B1、B2和膳食纤维 。
对于薯类来说 ， 红薯和紫薯都是很好地主食起源 ， 相对于谷类有较多的VC和胡萝卜素 ， 并且富含大米、面粉中缺乏的赖氨酸 。土豆同样具有高VC的长处 。（健身好食物——土豆的功用）
对于豆类 ， 这里须要解释一下 ， 豆类中 ， 大豆、黑豆、蚕豆这些实际上是富含大批蛋白质用于替代肉类的 。并不是适合的碳水摄入起源 。而红豆、绿豆、芸豆这些杂粮豆资源网 ， 因为成分中 ， 碳水化合物占的比例更大 ， 所以可以以为是可以取代部分主食的 。

含碳水化合物的食物有哪些 碳水食物有哪些

文章插图
除了这三大类碳水摄入的食物以外 ， 还有一些食物是容易被大家疏忽 ， 但同样富含淀粉 ， 比如淀粉含量较高的蔬菜和淀粉类的坚果 。
淀粉含量较高的蔬菜 ， 重要有芋头、莲藕 。注意在吃资源网这些蔬菜的时候 ， 如果一顿吃的很多就应当注意一下减少主食的量 。
淀粉类的坚果 ， 想栗子、银杏、莲子这些 。他们是完整可以充任主食的 。
注释：碳水化合物亦称糖类化合物 ， 是自然界存在最多、散布最广的一类主要的有机化合物 。重要由碳、氢、氧所组成 。葡资源网萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物 。
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