黄油是制作面包过程中所必不可少的材料之一 , 因为黄油不仅可以提升面包的香味 , 还能够防止面包粘锅糊掉等等 。黄油常常用于土司面包 , 因为土司面包是最流行的一种面包种类 , 在人们的饮食当中地位相当的高 , 下面就来看看黄油吐司面包的做法有哪些呢?希望大家能够了解一下 。【黄油吐司面包的做法有哪些呢?】
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做法一:1.用的是粗粒白砂糖 , 效果会比较好看 , 如果没有也可以用细砂糖 。2.烤箱190度 , 加热5分钟 , 面包片边干变脆即可 。3.涂抹黄油纯粹是为了抛砖引玉 , 意思是多种吃法 , 可以根据个人喜欢搭配组合 。4.在面包片上涂抹枫糖 , 我自己吃的话 , 会首选枫糖 。
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5.撒上少量的粗粒白砂糖 , 撒白砂糖并不是为了提味 , 而是为了口感和吃起来的乐趣 。6.把撒好白砂糖的面包片 , 等分切成竖条即可 。7.这种火大的口感更酥脆 。而且撒上颗粒白砂糖 , 效果更明显 。8.用烤面包的时间煎个蛋 , 为了视觉效果 , 用了煎蛋圈 , 平时自家吃 , 完全可以随意 。
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做法二:1.烤箱提前预热200℃ 。取吐司的首尾两片 , 当然用普通的吐司片也可以 。2.将吐司片切成一指粗的条状 。3.黄油20G用微波炉叮30秒融化 。4.切好的面包条排入铺着锡纸的烤盘中(烤盘中的锡纸折成一个浅浅的纸盒状 , 这样能保持烤盘洁净 , 不需要每次都洗)5.在吐司条的表面刷上融化的黄油6.再在表面撒上一些白砂糖 , 如果做咸味的就撒一点点盐 。喜欢的话还可以加些干罗勒干迷迭香之类的香草 , 口味很多变 。7.送入预热好200℃烤箱的中上层烤6-8分钟至表面金黄酥脆即可 。
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