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五百克是一斤 。1公斤=2斤，所以500克=1斤 。斤又称市斤，市斤是我国古代的质量单位，简称“斤”一般称为“肉几斤”、“棉花几斤”等，至今仍是我国一般市场通用的质量单位 。
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国际标准单位没有“斤” 。它是我国的一个单位，从法律、生活的角度讲，我国法律明确规定“斤”、“公斤”等单位，质量单位在不同场合使用，法律上等价，具有法律效力 。重量度量衡一般采用国际标准公斤、克，我国从一开始就有自己的度量衡公斤、斤、量 。为了与国际接轨，我们把我国传统使用的度量衡换算成国际通用的 。一般换算成一公斤一公斤，一公斤两斤，一斤又十两 。
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“半斤八两”之所以不是“半斤五两”，是因为我国古代使用的换算关系是一斤十六两，半斤即八两对于千年前秦始皇统一六国后修改律法统一度量衡的措施具有划时代的意义
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而且，在统一度量衡的过程中，当时的人们也很头疼 。传说在统一度量衡方面，秦始皇考虑了很久，认为重量最重要的是公平，写着“天下公平”，给出了制定的标准，但没有确切的数量 。李斯决定以后以“天下公平”四字笔画为准，一斤等于十六两，以免在执行中出问题问罪 。
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