纯牛奶中含有很多种的营养物质,喝了之后对身体健康非常好,在平时是很受欢迎的营养品,在生活中,大多数人喝牛奶的时候都会选择在早上喝牛奶,早上喝牛奶的话,是可以补充身体中所需的蛋白质以及钙等营养物质,很多人在平时都有喝牛奶的习惯,如果在喝纯牛奶的时候,可以煮开了喝吗?
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纯牛奶可以煮开喝吗?
【纯牛奶可以煮开喝吗】纯牛奶可以煮开喝的 。每一个人喜欢的口味不同,有的人喜欢喝热的牛奶,有的人喜欢喝常温下的牛奶,特别是冬天,就需要将牛奶加热 。市场上卖的牛奶都是经过了130摄氏度高温消毒的,因此,如果牛奶再被火煮开喝的话,牛奶中的营养成分,也不会造成影响 。
纯牛奶煮开喝的时候,可以首先用大火来煮开牛奶,然后等牛奶沸腾之后,再进行加热,如此反复几次之后,牛奶不仅被煮开了,还不会让牛奶中的营养流失掉 。当然,有的人会喜欢用小火煮牛奶,这样是不对的,容易破坏牛奶中的营养成分 。
纯牛奶什么时候喝最好?
1、早餐时喝奶,给一天的活力提供充分的营养保证;
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2、易感冒晨起喝纯牛奶 。纯牛奶能提高机体免疫力 。纯牛奶中含有丰富的维生素和氨基酸,能在体内与钙质合成醋酸钙,增强钙质的吸收,让身体更加强壮起来 。同时还能防止细胞癌变和细胞衰老,增加身体的抵抗力 。另外纯牛奶有抗菌消炎的作用,可以预防感冒 。在冬天,可以把纯牛奶加热来喝,这样对胃没有什么刺激,也让纯牛奶的消毒杀菌效果更好一些 。
3、晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收 。据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质 。所以,因此营养专家们认为,牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用 。
4、饭后饮奶能促进消化 。牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用 。冰冻牛奶可使血管收缩,对消化道溃疡出血还能起止血作用 。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”,能使人体免受和减轻有毒物质的侵害,有刺激胃液分泌,增强胃肠消化的功能,最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用 。
5、下午喝牛奶除疲劳 。在经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,人就会感觉特别疲劳,如在此时喝上一小瓶纯牛奶,绝对很好的解乏效果 。纯牛奶中含有的物质,能清除乳酸,起到消除疲劳的作用 。
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6、睡前或早晨喝牛奶能美容养颜 。牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容 喝牛奶的最佳时间是早晨和晚上,一杯牛奶加上鸡蛋和面包作为早餐能提供一天身体所需的能量,晚上睡前一杯奶,能起到镇静作用,保证睡眠质量 。每天饮用500ML牛奶 最为适宜,专家提示,饮用牛奶的时候尽量吃点其它食物,这样才能更有效的促进牛奶的消化吸收 。如果对牛奶消化不良者,饮用牛奶要多次少量,每次200ML左右为宜,或者饮用酸奶 。
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