西瓜种子怎么发芽为什么西瓜种子在果实内不会发芽 _为什么

西瓜果汁中含有大量咖啡酸、阿魏酸等酚类物质，抑制种子生长。另外，咖啡酸和阿魏酸会干扰植物体内的能量转换、ATP的生成，导致种子发芽时得不到所需的能量供应，处于抑制状态。

文章插图
夏天是西瓜成熟的季节。装满西瓜的船从产地源源不断地运往城市。有趣的是，在长途运输中，即使西瓜成熟了，种子也不会在甜瓜里发芽。其他植物，如采摘的油菜，当菜籽在荚尖达到合适的温度和湿度时，就会发芽破荚而出。这是为什么？
本来，西瓜的果汁中就含有很多抑制种子生长的酚类物质，如咖啡酸、阿魏酸等。它们能增加植物体内吲哚乙酸酶的含量，催化大量吲哚乙酸的合成。吲哚乙酸是植物生长激素，主要促进植物细胞分裂和细胞伸长、增加。但其作用与浓度大小密切相关，低浓度可促进生长，高浓度可抑制生长，杀死植物。

文章插图
同时，咖啡酸和阿魏酸干扰植物体内能量转换、ATP生成，种子萌发时得不到所需的能量供应，处于抑制状态。只有西瓜籽脱离汁液瓜瓤，清水冲洗后去除抑制种子发芽的物质，种子才能正常发芽。在西瓜播种前，瓜蒌皮通常用冷水浸泡种子4―5小时，擦拭表面粘液，可以提高种子发芽率。
除了西瓜以外，几乎所有的瓜果类和西红柿等种子都有这个特性。
【西瓜种子怎么发芽为什么西瓜种子在果实内不会发芽】以上就是关于《为什么西瓜种子在果实内不会发芽？》的基基尔答疑相关内容，希望能够解决大家的疑惑，今天就介绍到这里了，如有更多疑问，请移步至百科答疑。