海螺煮多久才能熟取决于头的大小,中等大小的海螺出水后约3-5分钟即可,最好不要超过10分钟 。对于大海螺,打开水后煮10-15分钟左右 。如果不知道海螺是不是熟了,请确认壳是否开了 。新鲜海螺开始熟的话壳会打开,打开壳再煮3分钟就熟了 。
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【海螺煮多长时间煮熟?】水煮海螺肉质细嫩,味道鲜美,是大家喜爱的菜肴 。海螺肉是好食材 。你可以包饺子,包包子,也可以炒着吃 。还有一年四季都可以吃的海鲜 。
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海螺煮多久才能熟取决于头的大小,一般来说,海螺中等大小的话,热量会更均匀 。一般蘸水后煮3-5分钟左右就熟了 。对于大海螺,打开水后煮10-15分钟左右 。因为大海螺有大壳,所以这个壳使海螺肉特别难熟 。另外,为了防止病原菌和寄生虫的感染,吃螺肉的时候一定要煮透 。所以,一般需要煮10分钟以上 。时间可以长,但不能短 。一般看新鲜海螺壳打开壳再煮3分钟就熟了 。
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做法:
1、新鲜海螺在海水中把泥沙吐干净 。
2、海螺洗干净,用冷水放入锅内
3、将洗净的海螺加水,加入葱段、生姜薄片 。(如果不介意腥味的话可以省略) ) ) ) 。
4、大火煮开,水开后煮10-15分钟大海螺,煮3-5分钟小海螺 。
5、加点盐就可以出锅了 。
6、海螺煮过程中,可以做两种调味汁 。
用新鲜姜榨汁,根据口味加入白醋 。
也可以把白醋和芥末混合成调味汁,味道很浓 。
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