冷链条件下新冠病毒可存活3周-进口冷冻鲳鱼检出新冠阳性( 三 )
可以吃进口的冷冻食品吗？
多次进口冷冻食品外包装上均检出新冠病毒核酸阳性，还能高兴的食用进口冷冻食品吗？
来自中国工程院院士陈君石，国度食品安全风险评估中心总参谋，对新华社采访人员说，从进口冷冻食品的外包装袋中检出新冠病毒核酸阳性，只能解释该食品的外包装袋曾被病毒污染过，不能解释该病毒仍然有效 。”简而言之，它无法判断该病毒是‘逝世亡’还是‘有性命’ 。
WHO专家们也曾在不同场所指出，目前没有新冠病毒通过食物流传的证据，全球确诊报告病例中，也没有任何一例因食用食物沾染的病例 。即使新冠状病毒在食物中确切存在，只要准确处置，经过高温烹饪，它也能像其他病毒一样被快速杀逝世 。
山东威海乳山市一家进口冷冻猪肉产品及外包装样品检测成果为新冠病毒核酸阳性 。
能否直接暂停进口冷冻食品？
可能有人以为，既然不时从冷冻食品中检测出新冠病毒，能否干脆暂停进口它们，这样的提议可行吗？
一方面，进口食品已经成为我国花费者主要的食品起源，当前我国事全球第一大食品农产品进口市场 。据海关数据显示，2019年我国各类肉进口总量484.1万吨，水产品进口量626.5万吨，今年受疫情影响，为保障市场供给、稳固价钱，我国进口肉类仍坚持迅速增加 。2020年1至6月，我国肉类（包含杂碎）进口475万吨，相比上年同期增幅达73.5% 。
另一方面，尽管不时有进口冷冻食品检测出新冠病毒，但从实际情形看，冷冻食品检出新冠病毒核酸阳性的概率极低 。
中国国度食品安全风险评估中心副主任、研讨员李宁此前介绍，截至7月7日，包含浙江、云南、河南、山东、宁夏等地上报的近6万份食品等样品中的新冠病毒核酸检测成果均为阴性，“综合来看，食品被新冠病毒污染的概率是非常低的” 。
据7月11日颁布的全国海关风险监测数据显示，全国抽样检测样本227934个，其中5个阳性 。作为进出口食品安全监管部门，近期以来，全国海关进一步严厉口资源网岸检验检疫，针对进口冷链食品开展了新冠病毒风险监测 。海关总署进出口食品安全局局长毕克新泄漏，海关总署增强对进口冷链食品的源头管控 。
由此可见，目前因为进口冷冻食品检测出新冠病毒而暂停进口，有因噎废食的嫌疑；另一方面，一概制止进口，甚至可能影响国内市场平衡，造成食品连锁式涨价 。
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