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福建2020年尾牙哪一天-福建的尾牙什么时候( 二 )


 
早期，一般商家或工厂要解雇夥计或工人都应用「食尾牙」这一餐来暗示 。不过，旧时的人较为厚道，如果不是夥计实在不行，或是东家的事业经营不佳 。是不会随意辞退夥计，辞退的方法也不是发下一张解雇通知或者资遣，都在尾牙宴中暗示，告诉员工被解雇 。
 
福建尾牙现代企业运动
 
在如今，企业的“尾牙”就是指“年会” 。企业单位可以应用这一日，举办公司内部的年终聚首，对上一年的公司状态进行总结，并对有功绩的职员论功行赏，所以可以说是每个企业单位职工最期盼的聚首 。
 
因为年终时也随同着圣诞、元旦还有春节的来临，所以很多公司干脆就把年会就着这3个节日的期间举行，这样更增加了年会的欢快氛围 。很多企业在“尾牙宴”上也举办一些抽奖运动，企业所有员工都加入，大家和蔼融融，有着大家庭的感到 。
 
“做牙”的风气最初起于“牙商” 。“牙商”即古时为买卖双方说合交易并收取佣金的“中人”（经纪人） 。他们每月要举办两次“牙祭”，供奉财神爷，祈求生意兴隆、财源旺盛 。《儒林外史》第十八回道：“平凡每日就是小菜饭，初二、十六，跟着店里吃牙祭肉 。”
 


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