立冬养生吃什么？ _口腔溃疡

立冬养生宜吃甘润生津的果蔬和清补甘温适宜的食物。立冬心肺虚，肾气旺，饮食宜少劳养肾气。此时，少吃生冷食和干热食物，适合鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等补甘温的食物。另外，还配合了梨、冬枣、柑橘等甘润生津的水果蔬菜。同时，可以配合几种滋补药膳烹饪。

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1、立冬饮食养生以增加热量为主
冬季寒冷气候影响人体内分泌系统，增加人体甲状腺激素、肾上腺素等分泌，促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三种热源营养素的分解，增加机体防寒能力，从而导致人体热量散失过多。
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为发热营养素。所以，冬季应适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽子、鹌鹑、海参等食物富含蛋白质和脂肪，发热量多，防寒效果最好。人体甲状腺分泌物有甲状腺激素之称，能加速体内许多组织细胞氧化，增加机体发热能力，增强基础代谢率，加速皮肤血液循环，耐寒，含碘食物能促进甲状腺激素分泌。碘含量丰富的食物有海带、紫菜、发菜、水母、菠菜、白菜、玉米等。

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2、立冬养生要注意维生素的补充
冬季也是蔬菜季节，一个冬季过后，往往会出现维生素C缺乏等维生素C不足，引起口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘等症状。可以适当地吃红薯和土豆等薯类。富含维生素c、维生素b、维生素a，红心红薯中也含有很多胡萝卜素。多吃薯类，不仅有补充维生素，还有清热的作用。
另外，冬季上市的大路料理，除白菜外，还应该选择卷心菜、心美萝卜、萝卜、胡萝卜、豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜含有丰富的维生素，必须经常更换品种，合理搭配，补充人体维生素需求。

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【立冬养生吃什么？】3、立冬饮食多苦少咸
冬季肾脏功能旺盛，多吃咸味食品，会加重肾气，严重损伤心脏，削弱心脏力量，影响人体健康。因此，冬天，不要吃咸味食品，不要让肾水过强；多吃苦味食物，补心脏，强化肾脏功能。槟榔、橘子、猪肝、羊肝、卷心菜、生菜、醋、茶等常用食物。

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4、立冬过冬不能盲目“进步”
在补冬的同时要注意的是，要适应胃肠，首先要补餐。一般来说，红枣和花生米可以加入红糖，生姜红枣和牛肉汤煮着吃，调整脾胃功能。冬天喝热粥也是养生的好选择。比如吃“腊八粥”有助于提高卡路里和营养功能。小麦粥具有养心除烦作用，芝麻粥有益精养阴，萝卜粥有消食化痰，核桃粥有阴固精，茯苓粥有健脾养胃，大枣粥有益气养阴等。
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