砂锅烤南瓜是一道很简单的菜，但是很有营养 。南瓜在汤里煮只需要10分钟 。可以算是Aauto快一点的菜，还能顶得住菜，可以做 。如果不喜欢放，那就要用点肉汤煮，肯定更好吃 。
主料:南瓜约500克，猪肉50克，扇贝适量 。
调料:酱油10g，蚝油8g，盐3g，葱、姜、蒜少许，酱油少许 。
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00-10101.猪肉剁碎，姜蒜切片，干贝用温水浸泡，蒸十分钟 。
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2.将南瓜切成两半，然后切一厘米厚的片，放入砂锅中 。
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3.往炒锅里倒一点油，烧热 。肉末和姜蒜翻炒出香味 。
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4.然后将蒸好的干贝的水和干贝一起倒入锅中 。如果水不够，就放一点热水 。
【砂锅烤南瓜】
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5、放出烟、酱油、蚝油和盐烧开
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6.倒入装有南瓜的砂锅中，盖上锅盖，烧开，小火煮十分钟左右，撒一点香葱 。
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成品图:
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00-1010我把这个扇贝作为最便宜最小的一种国产扇贝 。虽然不是很好，但是用南瓜就够了，还能吃出鲜甜 。把扇贝切好，提前用清水蒸，因为南瓜是熟透的，十分钟的时间不够扇贝的鲜味出来，所以要提前蒸 。
我用小南瓜 。如果没有，可以用大一点的，但是尽量选择小的，因为小的味道更好，更甜 。不要煮太久，不然会煮成一锅南瓜酱 。
这道菜其实很简单，但是很有营养，可以自己做 。如果你不喜欢酱油的释放，你就必须用一些肉汤来煮它 。那个肯定会更好吃 。
