大闸蟹怎么做好吃又简单-大闸蟹的做法有哪些-大闸蟹的做法和吃法( 二 )
大闸蟹的吃法
1、分别蟹钳，蟹腿与蟹身，去蟹肠（就是肚子外面那个尾巴一样的东西），把螃蟹从中间掰开；
2、去蟹肺，蟹嘴，蟹心，蟹胃（蟹壳里埋在蟹黄中间那一大坨硬硬的东西），用剪刀把蟹腿剪开，小腿顶大腿，完全的腿肉就出来；
3、蘸蟹醋，吃?哈哈哈哈，我爱好把若有的肉挑出来让在蟹壳中，用醋拌着一口吃掉，满足啊
大闸蟹的存法
1、冷藏蟹脚绑起来，然后外面用湿毛巾包好，放到冰箱冷藏室，大约坚持3到5天不变质，大闸蟹在三天以内不会逝世
2、用盆蟹脚绑好，放入盆中，有条件的可以一些菜叶，放入一些水不能没过蟹嘴了，让它能够呼吸；
3、蒸熟蒸熟后完整冷却，用保鲜膜把蒸好的大闸蟹包起来，存入冰箱冷藏室，这样能让它保留2到3天不变质，再取出食用时，须要再高温蒸制能力食用 。
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