万圣节的传统食物有南瓜馅饼、焦糖苹果、爆米花、糖果等,万圣节期间,西班牙每年销售约21万公斤糖果和50万公斤鲜花 。除了糖果以外,还有“煎饼”、“圣人骨”、“松仁饼”等各种各样的东西 。
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万圣节源于古代凯尔特民族(Celtic)的春节,这个时候也是祭祀亡灵的时候,在避免恶灵干扰的同时,用食物祭奠祖先的灵和善灵,祈求他们平安度过严冬 。那天晚上,孩子们穿上化妆服,戴上口罩,挨家挨户收集糖果 。
万圣节的传统食物主要有以下几种 。
1、南瓜馅饼
每年的10月31日是西方国家的传统节日万圣节,南瓜在万圣节起着重要的作用 。万圣节是祈求平安的日子,同时也是庆祝秋天丰收的节日 。这个时候,美国人和西方很多国家庆祝万圣节吃南瓜饼和各种南瓜料理 。南瓜仿佛成为秋天的代表性美食,也是秋天丰收的象征 。
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【万圣节吃什么?】2、焦糖苹果
由于万圣夜接近苹果丰收期,焦糖苹果成为应季食品 。从水果茎段扎入竹签,拿竹签把苹果浸在糖浆里蘸糖衣,有时贴上坚果、棉花糖、饼干、爆米花等,有时添加肉桂粉做成精致的零食,有时浸在巧克力里做,有时外面裹上糖衣
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3、爆米花
爆米花花很简单,是很方便快捷的零食 。这个做法交给你了 。随时都可以吃零食 。买来爆米花,在花生油(黄油也可以)里放糖,炒一下就行了 。买来玉米粒 。锅里放花生油,冷油里放五大勺糖,再放入玉米 。慢慢炒,调小火,待玉米均匀炒热后加盖,火大一点,加盖 。盖上盖子后,摇锅使底面的玉米受热均匀 。这个时候,玉米开始破裂,快要结束的话,关火出锅 。放在盘子里冷却,放在密封盒里,随便拿 。
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4、糖果
万圣夜孩子和青少年都化妆成鬼,沿街要糖果 。因此,各种糖果也是应季食品之一 。这个时候,店里卖的糖果,各种鬼形状的糖和万圣夜常见的橙色、棕色、黑色包装的糖很受欢迎 。
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