ph值大于7是酸性还是碱性？ _关于

碱性
PH值大于7表示碱性，PH表示酸碱度，是指一种物质在溶剂中能为另一种物质提供未共有的电子对的能力，常温时PH7表示溶液呈碱性，PH7表示溶液呈酸性。

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酸碱度表示水溶液酸碱性的强弱，用pH表示。热力学标准情况下，pH=7的水溶液呈中性，pH7者呈酸性，pH7者呈碱性。pH在0~14范围内，仅适用于稀溶液，氢离子浓度或氢氧化物离子浓度大于1mol/L的溶液的酸碱度直接用浓度表示。

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含矿物质多的食物，如钾、钠、钙、镁等，体内最终代谢产物往往呈碱性，如蔬菜、水果、乳品、大豆、菌类食物等。与碱性食品适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。食品的酸碱性与其自身的pH值无关。

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主要定义为食品经过消化、吸收、代谢，最终在人体内成为酸性或碱性物质。产生酸性物质的东西被称为酸性食品，例如动物的内脏、肌肉、植物的种子等。制造碱性物质的东西被称为碱性食品，例如蔬菜甜瓜豆类、茶类等。
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【ph值大于7是酸性还是碱性？】